Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)

Η πτυχιακή αυτή εργασία είναι μία αναλυτική και κριτική παρουσίαση των βασικών επιχειρηματικών, οικονομικών, οργανωτικών και λειτουργικών χαρακτηριστικών ενός νέου και δυναμικού κλάδου επιχειρήσεων που παρέχουν ένα ευρύ φάσμα ολοκληρωμένων εμπορικών υπηρεσιών. Σε πολλές αναπτυγμένες αγορές οι επιχε...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Χατζηαθανασιάδης Βεντήρης, Δημήτριος, Chatziathanasiadis Ventiris, Dimitrios
Other Authors: Αγγελής, Βασίλειος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/6557
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828462435760078848
author Χατζηαθανασιάδης Βεντήρης, Δημήτριος
Chatziathanasiadis Ventiris, Dimitrios
author2 Αγγελής, Βασίλειος
author_facet Αγγελής, Βασίλειος
Χατζηαθανασιάδης Βεντήρης, Δημήτριος
Chatziathanasiadis Ventiris, Dimitrios
author_sort Χατζηαθανασιάδης Βεντήρης, Δημήτριος
collection DSpace
description Η πτυχιακή αυτή εργασία είναι μία αναλυτική και κριτική παρουσίαση των βασικών επιχειρηματικών, οικονομικών, οργανωτικών και λειτουργικών χαρακτηριστικών ενός νέου και δυναμικού κλάδου επιχειρήσεων που παρέχουν ένα ευρύ φάσμα ολοκληρωμένων εμπορικών υπηρεσιών. Σε πολλές αναπτυγμένες αγορές οι επιχειρήσεις αυτές αποτελούν βασικό και σημαντικό συνεργάτη των επιχειρήσεων που ορίζουν τα βασικά άκρα της εφοδιαστικής αλυσίδας, δηλαδή των βιομηχανιών-προμηθευτών και των μεγάλων επιχειρήσεων του λιανικού εμπορίου.Ο ρόλος των επιχειρήσεων αυτών είναι πολλαπλός: διαμεσολαβητικός, συμβουλευτικός, υποστηρικτικός. Παρέχουν εξειδικευμένες υπηρεσίες marketing (προώθηση και διανομή-πωλήσεις) συνδυαζόμενες με υπηρεσίες φυσικής διακίνησης και αποθήκευσης εμπορευμάτων.Εξετάζονται θέματα σχετικά με την εμφάνισή τους, την οργανωτική τους διάρθρωση και λειτουργία τους.Συζητούνται θέματα σχετικά με την επιχειρηματική τους φιλοσοφία και στρατηγική.Υπάρχει αναφορά στις επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος που εμφανίζονται ως ευκαιρίες ή απειλές ανάλογα με τις διακυμάνσεις του οικονομικού κύκλου και την ένταση του κλαδικού ανταγωνισμού.Εξετάζονται τα γενικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα τέτοιων επιχειρήσεων.Γίνεται αναλυτική παρουσίαση της λειτουργίας logistics και αναφέρονται οι βασικές θεωρητικές προσεγγίσεις που καθορίζουν τις συνθήκες αποτελεσματικής διαχείρισης της λειτουργίας αυτής.Σε όλη την έκταση του κειμένου γίνονται συνεχείς αναφορές και συνδέσεις με τις συνθήκες που επικρατούν στην εγχώρια αγορά και στις σημαντικές έως ριζικές αλλαγές που προκάλεσε η βαθιά και παρατεταμένη κρίση στους βιομηχανικούς παραγωγούς, στις επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου, στην καταναλωτική συμπεριφορά και γενικά στη συνολική διάρθρωση της εφοδιαστικής αλυσίδας και, κυρίως, του λιανικού εμπορίου.Η εργασία κλείνει και ολοκληρώνεται με επισκόπηση των παραπάνω, εξαγωγή γενικών και ειδικών (σχετιζόμενων με την εγχώρια αγορά) συμπερασμάτων και εκτιμήσεις για τις προϋποθέσεις ουσιαστικής ανάπτυξης του κλάδου αυτού μετά την οικονομική κρίση.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-6557
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-65572025-02-08T02:05:16Z Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry) Χατζηαθανασιάδης Βεντήρης, Δημήτριος Chatziathanasiadis Ventiris, Dimitrios Αγγελής, Βασίλειος Angelis, Vasileios Καταναλωτικά Εφοδιαστική αλυσίδα Τροφοδοσία Σούπερ μάρκετ Κας εν καρι Παραγωγή Consumer goods Logistics Supply chain Super market Cash n carry Production Η πτυχιακή αυτή εργασία είναι μία αναλυτική και κριτική παρουσίαση των βασικών επιχειρηματικών, οικονομικών, οργανωτικών και λειτουργικών χαρακτηριστικών ενός νέου και δυναμικού κλάδου επιχειρήσεων που παρέχουν ένα ευρύ φάσμα ολοκληρωμένων εμπορικών υπηρεσιών. Σε πολλές αναπτυγμένες αγορές οι επιχειρήσεις αυτές αποτελούν βασικό και σημαντικό συνεργάτη των επιχειρήσεων που ορίζουν τα βασικά άκρα της εφοδιαστικής αλυσίδας, δηλαδή των βιομηχανιών-προμηθευτών και των μεγάλων επιχειρήσεων του λιανικού εμπορίου.Ο ρόλος των επιχειρήσεων αυτών είναι πολλαπλός: διαμεσολαβητικός, συμβουλευτικός, υποστηρικτικός. Παρέχουν εξειδικευμένες υπηρεσίες marketing (προώθηση και διανομή-πωλήσεις) συνδυαζόμενες με υπηρεσίες φυσικής διακίνησης και αποθήκευσης εμπορευμάτων.Εξετάζονται θέματα σχετικά με την εμφάνισή τους, την οργανωτική τους διάρθρωση και λειτουργία τους.Συζητούνται θέματα σχετικά με την επιχειρηματική τους φιλοσοφία και στρατηγική.Υπάρχει αναφορά στις επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος που εμφανίζονται ως ευκαιρίες ή απειλές ανάλογα με τις διακυμάνσεις του οικονομικού κύκλου και την ένταση του κλαδικού ανταγωνισμού.Εξετάζονται τα γενικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα τέτοιων επιχειρήσεων.Γίνεται αναλυτική παρουσίαση της λειτουργίας logistics και αναφέρονται οι βασικές θεωρητικές προσεγγίσεις που καθορίζουν τις συνθήκες αποτελεσματικής διαχείρισης της λειτουργίας αυτής.Σε όλη την έκταση του κειμένου γίνονται συνεχείς αναφορές και συνδέσεις με τις συνθήκες που επικρατούν στην εγχώρια αγορά και στις σημαντικές έως ριζικές αλλαγές που προκάλεσε η βαθιά και παρατεταμένη κρίση στους βιομηχανικούς παραγωγούς, στις επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου, στην καταναλωτική συμπεριφορά και γενικά στη συνολική διάρθρωση της εφοδιαστικής αλυσίδας και, κυρίως, του λιανικού εμπορίου.Η εργασία κλείνει και ολοκληρώνεται με επισκόπηση των παραπάνω, εξαγωγή γενικών και ειδικών (σχετιζόμενων με την εγχώρια αγορά) συμπερασμάτων και εκτιμήσεις για τις προϋποθέσεις ουσιαστικής ανάπτυξης του κλάδου αυτού μετά την οικονομική κρίση. This bachelor thesis is an effort for an analytical and critical presentation of the basic business, economic, organizational, and functional characteristics of firms which operate in a new and dynamic sector of the economy. This is the sector of firms which provide a wide range of marketing and integrated commercial services.In many developed economies such firms are the essential partners of other firms which define the extreme points of the supply chain: large industrial producers-suppliers and large retailers.These firms play a multiple role: intermediary, consulting, supportive. They provide specialized marketing services (promotion, sales and distribution) combined with logistics services.This dissertation examines subjects related to the factors which created the conditions for the foundation of such firms. It also examines issues related to the organizational structure and function of firms providing marketing and integrated commercial services. It also discusses issues related to the business philosophy and strategy of such firms.The thesis presents and analyzes factors and forces of the external business environment creating opportunities or threats depending on the fluctuations of the economic cycle and the intensity of competition within the sector.It examines the internal business environment with reference to potential strengths and weaknesses of such firms.It contains an analytical presentation of the logistics function and reviews to the basic theoretical approaches which determine the effective management of this function.Throughout this dissertation continuous references have been made to the prevailing conditions in the domestic market and to the significant, sometimes radical, changes which have been realized by the deep and long lasting recession. The economic recession affected all market participants: industrial producers, large and smaller businesses in the retail trade sector, and consumers. The supply chain itself, as a market mechanism, has been also affected by the economic crisis.The dissertation closes with a review of the basic subjects discusses and analyzed, draws some conclusions, and makes some proposals about the presumptions which will assist the growth of businesses in the marketing and integrated commercial services sector in our country in the future. 2015-11-17T10:25:07Z 2015-11-17T10:25:07Z 2015 http://hdl.handle.net/11610/6557 el application/pdf Χίος
spellingShingle Καταναλωτικά
Εφοδιαστική αλυσίδα
Τροφοδοσία
Σούπερ μάρκετ
Κας εν καρι
Παραγωγή
Consumer goods
Logistics
Supply chain
Super market
Cash n carry
Production
Χατζηαθανασιάδης Βεντήρης, Δημήτριος
Chatziathanasiadis Ventiris, Dimitrios
Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)
title Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)
title_full Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)
title_fullStr Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)
title_full_unstemmed Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)
title_short Μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα Σ/Μ (Super Market) και C&C (Cash &Carry)
title_sort μελέτη της διακίνησης των καταναλωτικών ειδών από την παραγωγή έως τα σ μ super market και c c cash carry
topic Καταναλωτικά
Εφοδιαστική αλυσίδα
Τροφοδοσία
Σούπερ μάρκετ
Κας εν καρι
Παραγωγή
Consumer goods
Logistics
Supply chain
Super market
Cash n carry
Production
url http://hdl.handle.net/11610/6557
work_keys_str_mv AT chatzēathanasiadēsbentērēsdēmētrios meletētēsdiakinēsēstōnkatanalōtikōneidōnapotēnparagōgēeōstasmsupermarketkaicccashcarry
AT chatziathanasiadisventirisdimitrios meletētēsdiakinēsēstōnkatanalōtikōneidōnapotēnparagōgēeōstasmsupermarketkaicccashcarry