Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino

Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με θέματα που απασχολούν τον ξενοδοχειακό κλάδο. Αντικείμενο και σκοπός της μελέτης αυτής είναι να παρουσιάσουμε να αναλύσουμε και να περιγράψουμε την αναγκαιότητα και την σπουδαιότητα της συνεχούς βελτίωσης της ποιότητας των προσφερόμενων και παρεχόμενων υπη...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Μπαλοδήμα, Σταυρούλα
Άλλοι συγγραφείς:	Σαλαμούρα, Μαρία
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	2015
Θέματα:	Ξενοδοχειακός κλάδος Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού Ικανοποίηση Προσωπικού Hospitality sector Human resources management Employee Satisfaction
Διαθέσιμο Online:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9C%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%BC%CE%B1%2C+%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%85%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9C%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%BC%CE%B1%2C+%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%85%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=1B2D9321A43Ai2F3DFA8E495B1U9C&EncodedQuery=1B2D9321A43Ai2F3DFA8E495B1U9C&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/6539
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

_version_	1828461435786625024
author	Μπαλοδήμα, Σταυρούλα
author2	Σαλαμούρα, Μαρία
author_facet	Σαλαμούρα, Μαρία Μπαλοδήμα, Σταυρούλα
author_sort	Μπαλοδήμα, Σταυρούλα
collection	DSpace
description	Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με θέματα που απασχολούν τον ξενοδοχειακό κλάδο. Αντικείμενο και σκοπός της μελέτης αυτής είναι να παρουσιάσουμε να αναλύσουμε και να περιγράψουμε την αναγκαιότητα και την σπουδαιότητα της συνεχούς βελτίωσης της ποιότητας των προσφερόμενων και παρεχόμενων υπηρεσιών στον ξενοδοχειακό τομέα κυρίως μέσο των ανθρωπιστικών πόρων.Αρχικά αναλύεται θεωρητικά η οργάνωση και διοίκηση των ξενοδοχείων με έμφαση στο τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού (προγραμματισμός, προσέλκυση, επιλογή και εκπαίδευση) ως μέρος του σχεδιασμού στρατηγικών στόχων. Στο δεύτερο, πρακτικό μέρος της εργασίας γίνεται η παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας ικανοποίησης προσωπικού, στη ξενοδοχειακή μονάδα Costa Navarino του ομίλου, Starwood Hotels & Resorts με σκοπό να εξεταστεί κατά πόσο η γνώμη του προσωπικού επηρεάζει τη γνώμη των πελατών για το ξενοδοχείο.Ο αναγνώστης αυτής της εργασίας θα είναι σε θέση να κατανοήσει το περιεχόμενο της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού σε μια τουριστική μονάδα καθώς επίσης και τον αντίκτυπο που μπορεί να έχουν οι μέθοδοι και πολιτικές του οργανισμού στη συμπεριφορά και στην απόδοση των εργαζομένων μέσα από τα αποτελέσματα της ίδιας της επιχείρησης.
id	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-6539
institution	Hellanicus
language	Greek
publishDate	2015
record_format	dspace
spelling	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-65392025-03-18T09:18:57Z Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino Μπαλοδήμα, Σταυρούλα Σαλαμούρα, Μαρία Ξενοδοχειακός κλάδος Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού Ικανοποίηση Προσωπικού Hospitality sector Human resources management Employee Satisfaction Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με θέματα που απασχολούν τον ξενοδοχειακό κλάδο. Αντικείμενο και σκοπός της μελέτης αυτής είναι να παρουσιάσουμε να αναλύσουμε και να περιγράψουμε την αναγκαιότητα και την σπουδαιότητα της συνεχούς βελτίωσης της ποιότητας των προσφερόμενων και παρεχόμενων υπηρεσιών στον ξενοδοχειακό τομέα κυρίως μέσο των ανθρωπιστικών πόρων.Αρχικά αναλύεται θεωρητικά η οργάνωση και διοίκηση των ξενοδοχείων με έμφαση στο τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού (προγραμματισμός, προσέλκυση, επιλογή και εκπαίδευση) ως μέρος του σχεδιασμού στρατηγικών στόχων. Στο δεύτερο, πρακτικό μέρος της εργασίας γίνεται η παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας ικανοποίησης προσωπικού, στη ξενοδοχειακή μονάδα Costa Navarino του ομίλου, Starwood Hotels & Resorts με σκοπό να εξεταστεί κατά πόσο η γνώμη του προσωπικού επηρεάζει τη γνώμη των πελατών για το ξενοδοχείο.Ο αναγνώστης αυτής της εργασίας θα είναι σε θέση να κατανοήσει το περιεχόμενο της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού σε μια τουριστική μονάδα καθώς επίσης και τον αντίκτυπο που μπορεί να έχουν οι μέθοδοι και πολιτικές του οργανισμού στη συμπεριφορά και στην απόδοση των εργαζομένων μέσα από τα αποτελέσματα της ίδιας της επιχείρησης. 2015-11-17T10:25:05Z 2015-11-17T10:25:05Z 2012 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9C%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%BC%CE%B1%2C+%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%85%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9C%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%BC%CE%B1%2C+%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%85%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=1B2D9321A43Ai2F3DFA8E495B1U9C&EncodedQuery=1B2D9321A43Ai2F3DFA8E495B1U9C&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/6539 el application/pdf Χίος
spellingShingle	Ξενοδοχειακός κλάδος Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού Ικανοποίηση Προσωπικού Hospitality sector Human resources management Employee Satisfaction Μπαλοδήμα, Σταυρούλα Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino
title	Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino
title_full	Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino
title_fullStr	Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino
title_full_unstemmed	Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino
title_short	Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino
title_sort	συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις μελέτη περίπτωσης costa navarino
topic	Ξενοδοχειακός κλάδος Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού Ικανοποίηση Προσωπικού Hospitality sector Human resources management Employee Satisfaction
url	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9C%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%BC%CE%B1%2C+%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%85%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9C%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%B4%CE%AE%CE%BC%CE%B1%2C+%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%85%CF%81%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=1B2D9321A43Ai2F3DFA8E495B1U9C&EncodedQuery=1B2D9321A43Ai2F3DFA8E495B1U9C&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/6539
work_keys_str_mv	AT mpalodēmastauroula symbolētēsdiacheirisēstouanthrōpinoudynamikoustēnparochēpoiotikōnypēresiōnsetouristikesepicheirēseismeletēperiptōsēscostanavarino

Συμβολή της διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε τουριστικές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino

Παρόμοια τεκμήρια