Η γαστρονομική παράδοση της Λέσβου
Η παρούσα εφαρμογή δημιουργήθηκε στα πλαίσια διπλωματικής στο Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας και αφορά τη γαστρονομική παράδοση της Λέσβου. Επικεντρώνεται στη σχέση που υπάρχει ανάμεσα στην κουζίνα και την παράδοση του τόπου. Παρουσιάζονται οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Software |
| Language: | el_GR |
| Published: |
Πανεπιστήμιο Αιγαίου
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.38434 http://hdl.handle.net/11610/5541 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|