Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας

Η παρούσα εργασία στόχο έχει την διερεύνηση της χρήσης νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας. Μετά τη βιβλιογραφική επισκόπηση σχετικά με τον τρόπο διοίκησης των ξενοδοχείων, την πορεία του κλάδου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, του τρόπου λειτουργίας των μονάδων τους και το ρόλο των...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Προμογιάννη, Μαρία
Other Authors: Παπαδοπούλου, Γεωργία
Language:el_GR
Published: 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/26674
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828461863962148864
author Προμογιάννη, Μαρία
author2 Παπαδοπούλου, Γεωργία
author_facet Παπαδοπούλου, Γεωργία
Προμογιάννη, Μαρία
author_sort Προμογιάννη, Μαρία
collection DSpace
description Η παρούσα εργασία στόχο έχει την διερεύνηση της χρήσης νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας. Μετά τη βιβλιογραφική επισκόπηση σχετικά με τον τρόπο διοίκησης των ξενοδοχείων, την πορεία του κλάδου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, του τρόπου λειτουργίας των μονάδων τους και το ρόλο των νέων τεχνολογιών με έμφαση στον συγκεκριμένο κλάδο και τα τμήματα του ξενοδοχείου ξεχωριστά, επιχειρείται και η εμπειρική κάλυψη του θέματος με διεξαγωγή ποσοτικής έρευνας με πρωτογενή στοιχεία, τα οποία συγκεντρώνονται με ερωτηματολόγιο. Τα κύρια αποτελέσματα, της παρούσας έρευνας, οδηγούν στο συμπέρασμα πως οι ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις έχουν αρχίσει να ενσωματώνουν νέες τεχνολογίες στην καθημερινή τους λειτουργία σε μεγαλύτερο βαθμό απ’ αυτόν πριν την πανδημία και τηρούν θετική στάση απέναντι στις επενδύσεις σε τεχνολογικούς πόρους αλλά και ανθρώπινους πόρους με γνώσεις και δεξιότητες χρήσης των νέων τεχνολογιών. Μέσα από την παρούσα έρευνα προκύπτει το συμπέρασμα πως τα ξενοδοχεία που τηρούν πολιτική ασφαλείας και ελεγχόμενης χρήσης του διαδικτύου τείνουν να ενσωματώνουν σε μεγαλύτερο βαθμό τις νέες τεχνολογίες και αυτό σημαίνει ότι ανταποκρίνονται καλύτερα στη ζήτηση και τις απαιτήσεις των σύγχρονων πελατών. Ακόμη, όσες ξενοδοχειακές μονάδες έχουν καταφέρει να επιλύσουν τα ζητήματα ασφαλείας της χρήσης του διαδικτύου επιλέγουν σε μεγαλύτερο βαθμό να επενδύσουν, να αποκτήσουν και να εφαρμόσουν νέες τεχνολογίες που διευκολύνουν την καθημερινότητα των υπαλλήλων τους. Πολλές επιχειρήσεις οδηγήθηκαν σε επενδύσεις στις νέες τεχνολογίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας προκειμένου να υπερπηδήσουν τα εμπόδια της φυσικής παρουσίας και οι οποίες επενδύσεις και αναβαθμίσεις τεχνολογιών παρέμειναν έως σήμερα και άλλαξαν τον τρόπο λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων. Επιπλέον, όσο αυξάνεται η ζήτηση των πελατών για υπηρεσίες με χρήση των νέων τεχνολογιών, τόσο αυξάνεται και η αναζήτηση του ξενοδοχείου για προσωπικό με αυξημένες και εξειδικευμένες τεχνολογικές δεξιότητες που να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πελατών. Οι εργαζόμενοι αναγνωρίζουν τα πραγματικά οφέλη των νέων τεχνολογιών και την συνεισφορά τους στις επιδόσεις των ξενοδοχείων. Η λήψη χρηματοδότησης για εισαγωγή και αναβάθμιση των νέων τεχνολογιών επηρεάζει στατιστικά σημαντικά και θετικά τις απόψεις των εργαζομένων των ξενοδοχείων σχετικά με τη χρήση νέων τεχνολογιών στην προώθηση των υπηρεσιών της μονάδας.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-26674
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2024
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-266742024-07-31T11:18:07Z Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας Προμογιάννη, Μαρία Παπαδοπούλου, Γεωργία Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Διατμηματικό) νέες τεχνολογίες ξενοδοχεία Ελλάδα hotels tourism Technology Tourism Hotels Hospitality industry Convention facilit Η παρούσα εργασία στόχο έχει την διερεύνηση της χρήσης νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας. Μετά τη βιβλιογραφική επισκόπηση σχετικά με τον τρόπο διοίκησης των ξενοδοχείων, την πορεία του κλάδου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, του τρόπου λειτουργίας των μονάδων τους και το ρόλο των νέων τεχνολογιών με έμφαση στον συγκεκριμένο κλάδο και τα τμήματα του ξενοδοχείου ξεχωριστά, επιχειρείται και η εμπειρική κάλυψη του θέματος με διεξαγωγή ποσοτικής έρευνας με πρωτογενή στοιχεία, τα οποία συγκεντρώνονται με ερωτηματολόγιο. Τα κύρια αποτελέσματα, της παρούσας έρευνας, οδηγούν στο συμπέρασμα πως οι ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις έχουν αρχίσει να ενσωματώνουν νέες τεχνολογίες στην καθημερινή τους λειτουργία σε μεγαλύτερο βαθμό απ’ αυτόν πριν την πανδημία και τηρούν θετική στάση απέναντι στις επενδύσεις σε τεχνολογικούς πόρους αλλά και ανθρώπινους πόρους με γνώσεις και δεξιότητες χρήσης των νέων τεχνολογιών. Μέσα από την παρούσα έρευνα προκύπτει το συμπέρασμα πως τα ξενοδοχεία που τηρούν πολιτική ασφαλείας και ελεγχόμενης χρήσης του διαδικτύου τείνουν να ενσωματώνουν σε μεγαλύτερο βαθμό τις νέες τεχνολογίες και αυτό σημαίνει ότι ανταποκρίνονται καλύτερα στη ζήτηση και τις απαιτήσεις των σύγχρονων πελατών. Ακόμη, όσες ξενοδοχειακές μονάδες έχουν καταφέρει να επιλύσουν τα ζητήματα ασφαλείας της χρήσης του διαδικτύου επιλέγουν σε μεγαλύτερο βαθμό να επενδύσουν, να αποκτήσουν και να εφαρμόσουν νέες τεχνολογίες που διευκολύνουν την καθημερινότητα των υπαλλήλων τους. Πολλές επιχειρήσεις οδηγήθηκαν σε επενδύσεις στις νέες τεχνολογίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας προκειμένου να υπερπηδήσουν τα εμπόδια της φυσικής παρουσίας και οι οποίες επενδύσεις και αναβαθμίσεις τεχνολογιών παρέμειναν έως σήμερα και άλλαξαν τον τρόπο λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων. Επιπλέον, όσο αυξάνεται η ζήτηση των πελατών για υπηρεσίες με χρήση των νέων τεχνολογιών, τόσο αυξάνεται και η αναζήτηση του ξενοδοχείου για προσωπικό με αυξημένες και εξειδικευμένες τεχνολογικές δεξιότητες που να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πελατών. Οι εργαζόμενοι αναγνωρίζουν τα πραγματικά οφέλη των νέων τεχνολογιών και την συνεισφορά τους στις επιδόσεις των ξενοδοχείων. Η λήψη χρηματοδότησης για εισαγωγή και αναβάθμιση των νέων τεχνολογιών επηρεάζει στατιστικά σημαντικά και θετικά τις απόψεις των εργαζομένων των ξενοδοχείων σχετικά με τη χρήση νέων τεχνολογιών στην προώθηση των υπηρεσιών της μονάδας. 2024-07-29T10:58:00Z 2024-07-29T10:58:00Z 2023-10-31 http://hdl.handle.net/11610/26674 el_GR Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 158 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle νέες τεχνολογίες
ξενοδοχεία
Ελλάδα
hotels
tourism
Technology
Tourism
Hotels
Hospitality industry
Convention facilit
Προμογιάννη, Μαρία
Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας
title Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας
title_full Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας
title_fullStr Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας
title_full_unstemmed Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας
title_short Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας
title_sort διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της ελλάδας
topic νέες τεχνολογίες
ξενοδοχεία
Ελλάδα
hotels
tourism
Technology
Tourism
Hotels
Hospitality industry
Convention facilit
url http://hdl.handle.net/11610/26674
work_keys_str_mv AT promogiannēmaria diereunēsētēschrēsēstōnneōntechnologiōnstonxenodocheiakokladotēselladas