Η επίδραση της όξινης προεπεξεργασίας στην υδροθερμική ανθρακοποίηση τυροκομικών αποβλήτων: η περίπτωση της Λέσβου

Η βιομηχανία παραγωγής τυροκομικών προϊόντων στη Λέσβο είναι ένας σημαντικός τομέας της τοπικής οικονομίας. Πιο συγκεκριμένα το νησί της Λέσβου διαθέτει μια εκτεταμένη παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων και προς το παρόν 18 μονάδες επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων βρίσκονται σε λειτουργεία. . Η...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Χατζημαλιάκας, Παναγιώτης-Φώτιος
Other Authors: Βακάλης, Στέργιος
Language:el_GR
Published: 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/26488
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items