Παλαιτσάκη, Ι., & Γκατζιώνης, Κ. (2024). Αισθητηριακή ανάλυση ελαιόλαδου και αντίληψη του καταναλωτή.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Παλαιτσάκη, Ιωάννα, και Κωνσταντίνος Γκατζιώνης. Αισθητηριακή ανάλυση ελαιόλαδου και αντίληψη του καταναλωτή. 2024.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Παλαιτσάκη, Ιωάννα, και Κωνσταντίνος Γκατζιώνης. Αισθητηριακή ανάλυση ελαιόλαδου και αντίληψη του καταναλωτή. 2024.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.