Ανασκόπηση του ρόλου των κατεχινών στην προαγωγή της υγείας (βιβλιογραφική)

Το τσάι είναι το πιο συχνά καταναλωμένο ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό. Είναι πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις και θεωρείται μία από τις σημαντικότερες διατροφικές πηγές. Οι κατεχίνες είναι μια ομάδα ενώσεων που συναντώνται κυρίως στα φυσικά φύλλα του τσαγιού. Είναι πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ουσίες με...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κληρίδου, Μαριτίνη
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2024
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/26391
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/26391