Κερούση, Ά., Κουζμινίδου, Μ., & Σαρρής, Δ. (2024). Επεξεργασία και αξιοποίηση μιγμάτων υγρών αποβλήτων ελαιουργίας και απόβλητης βιομηχανικής γλυκερόλης με την χρήση του ζυμομύκητα Yarrowia lipolytica ACA YC 5031 σε συνθήκες υψηλής αλατότητας, χαμηλού pH.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κερούση, Άννα, Μαρία Κουζμινίδου, και Δημήτριος Σαρρής. Επεξεργασία και αξιοποίηση μιγμάτων υγρών αποβλήτων ελαιουργίας και απόβλητης βιομηχανικής γλυκερόλης με την χρήση του ζυμομύκητα Yarrowia Lipolytica ACA YC 5031 σε συνθήκες υψηλής αλατότητας, χαμηλού PH. 2024.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Κερούση, Άννα, et al. Επεξεργασία και αξιοποίηση μιγμάτων υγρών αποβλήτων ελαιουργίας και απόβλητης βιομηχανικής γλυκερόλης με την χρήση του ζυμομύκητα Yarrowia Lipolytica ACA YC 5031 σε συνθήκες υψηλής αλατότητας, χαμηλού PH. 2024.