Δευτερογενής ορός γάλακτος και στερεό παραπροϊόν ζυθοποιίας ως υποστρώματα για την παραγωγή αποθεματικών λιπιδίων της ελαιογόνου ζύμης Rhodosporidium Toruloides
Αγροτοβιομηχανικά απόβλητα όπως το στερεό παραπροϊόν ζυθοποιίας και ο δευτερογενής ορός γάλακτος προκύπτουν συνεχώς ως παραπροϊόντα από μικρές και μεγάλες βιομηχανίες και διατίθενται με μικρό η μηδενικό κόστος. Σκοπός της συγκεκριμένης μελέτης ήταν η αξιοποίηση των συγκεκριμένων αποβλήτων για βιοτεχ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/26101 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|