Αξιοποίηση τυρόγαλου και υπολειμμάτων της ζυθοποίησης ως υπόστρωμα για την παραγωγή μυκηλιακής μάζας από στελέχη του γένους Morchella σε στατικές και ανακινούμενες υγρές καλλιέργειες

Ολοένα και περισσότερο οι άνθρωποι τείνουν προς τεχνικές και λύσεις πιο φιλικές για το περιβάλλον, εξιδανικεύοντας την ιδέα της ανακύκλωσης, της χρήσης ανακυκλώσιμων πρώτων υλών και άλλες τέτοιες οικολογικές επιλογές. Έτσι, λοιπόν, υπάρχει η πρόκληση των βιομηχανιών για αναθεώρηση της παραγωγικής το...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Σουγλέρη, Γλυκερία
Other Authors: Σαρρής, Δημήτριος
Language:el_GR
Published: 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/26083
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/26083