Μουρατίδου, Π., & Κουτελιδάκης, Α. (2023). Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ και βιοδιαθεσιμότητας μέσω in vitro πέψης καινοτόμου λειτουργικού αλείμματος με βάση τα όσπρια Λήμνου και εκχυλίσματα από φλούδες φρούτων και λαχανικών (πειραματική).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μουρατίδου, Παναγιώτα, και Αντώνιος Κουτελιδάκης. Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ και βιοδιαθεσιμότητας μέσω in Vitro πέψης καινοτόμου λειτουργικού αλείμματος με βάση τα όσπρια Λήμνου και εκχυλίσματα από φλούδες φρούτων και λαχανικών (πειραματική). 2023.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Μουρατίδου, Παναγιώτα, και Αντώνιος Κουτελιδάκης. Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ και βιοδιαθεσιμότητας μέσω in Vitro πέψης καινοτόμου λειτουργικού αλείμματος με βάση τα όσπρια Λήμνου και εκχυλίσματα από φλούδες φρούτων και λαχανικών (πειραματική). 2023.