Τάσεις και απόψεις καταναλωτών για τα λειτουργικά τρόφιμα

Στην παρούσα διπλωματική εργασία παρουσιάζονται οι τάσεις και οι απόψεις των καταναλωτών για τα λειτουργικά τρόφιμα. Αρχικά, πραγματοποιείται βιβλιογραφική ανασκόπηση σχετικά με τα λειτουργικά τρόφιμα. Ειδικότερα, γίνεται αναφορά σε ζητήματα που σχετίζονται με την ιστορική αναδρομή των λειτουργικών...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Χατζηρόδου, Αικατερίνη-Σπυριδούλα, Λαδής, Νικόλαος-Παναγιώτης
Other Authors: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/25854
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!