Διαλειμματική νηστεία: πιθανές ευεργετικές δράσεις στην υγεία του ανθρώπου
Στις παλαιότερες κοινωνίες, ειδικά τις πρωτόγονες, η νηστεία ήταν ο κανόνας καθώς η πρόσβαση σε τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ήταν σποραδική και εξαρτάτο από την επιτυχία του κυνηγιού. Ο δυτικός τρόπος ζωής οδήγησε στην πολυφαγία, οπότε τα σχήματα νηστείας μπορούν να θεωρηθούν ως επιστροφή στην κανονικ...
Saved in:
| Main Author: | Τζίτζιρα, Αικατερίνη |
|---|---|
| Other Authors: | Πούλιος, Ευθύμιος |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/25826 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
The omnivore's dilemma :
by: Pollan, Michael
Published: (2006) -
Fast food nation
Published: (2006) -
Matsuri :
by: Ashkenazi, Michael
Published: (1993) -
Rituales y proceso social :
Published: (1991) -
Βιώσιμη γαστρονομία: συγκριτική μελέτη προτύπων διατροφής στον τομέα της εστίασης
by: Τηλιγάδης, Παναγιώτης
Published: (2024)