Σχεδίαση υπηρεσίας ανακύκλωσης χρησιμοποιημένου τηγανέλαιου και ελαίων υψηλής οξύτητας με βάση την κοινωνική καινοτομία στην κοινότητα της Άνδρου.
Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται την σχεδίαση μίας υπηρεσίας που απευθύνεται στα νοικοκυριά της Άνδρου. Με την βοήθεια αυτής οι κάτοικοι του νησιού θα μπορούν να ενημερωθούν για τον τρόπο και ύστερα να βοηθήσουν στην υλοποίηση της ανακύκλωσης του χρησιμοποιημένου τηγανέλαιου και των ελαίω...
Saved in:
| Main Author: | Μήλα, Ζαφείρα |
|---|---|
| Other Authors: | Δαρζέντα, Τζένη |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/25794 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Τεχνολογία - ποιότητα λιπών και λαδιών
by: Τσάκνης, Ιωάννης
Published: (2018) -
Edible oil processing
Published: (2013) -
Fats in food technology
Published: (2014) -
Fats in food products
Published: (1994) -
Η απώλεια τροφίμων στον τομέα της φιλοξενίας: η περίπτωση ενός ξενοδοχείου στη Μυτιλήνη
by: Μανωλιά, Μαργαρίτα-Άννα
Published: (2024)