Οικονομοτεχνική μελέτη εκσυγχρονισμού μηχανολογικού εξοπλισμού της εταιρείας “Ελαιουργία Αιγαίου Α.Β.Ε.Ε.”

Η παρούσα εργασία ασχολείται με τη μελέτη εκσυγχρονισμού ενός πυρηνελαιουργείου ώστε να μπορέσει να αντιμετωπίσει ένα μεταβαλλόμενο πλαίσιο λειτουργίας, στο οποίο αν δεν καταφέρει να προσαρμοστεί, με την παρούσα νομοθεσία, θα έχει μελλοντικό πρόβλημα επιβίωσης. Πιο συγκεκριμένα, εξετάζεται η περίπτω...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κλέτσας, Κωνσταντίνος
Άλλοι συγγραφείς: Δούνιας, Γεώργιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/25631
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περίληψη:Η παρούσα εργασία ασχολείται με τη μελέτη εκσυγχρονισμού ενός πυρηνελαιουργείου ώστε να μπορέσει να αντιμετωπίσει ένα μεταβαλλόμενο πλαίσιο λειτουργίας, στο οποίο αν δεν καταφέρει να προσαρμοστεί, με την παρούσα νομοθεσία, θα έχει μελλοντικό πρόβλημα επιβίωσης. Πιο συγκεκριμένα, εξετάζεται η περίπτωση της εταιρείας «Ελαιουργεία Αιγαίου Α.Β.Ε.Ε.», η οποία εδρεύει στη Λέσβο. Τα πυρηνελαιουργεία αυτή τη στιγμή δέχονται-αγοράζουν από τα ελαιοτριβεία δύο είδη υγρής ελαιοπυρήνας, διφασική και τριφασική. Ωστόσο λόγω ισχύουσας νομοθεσίας η τριφασική ελαιοπυρήνα θα μειώνεται σταδιακά τα επόμενα χρόνια, ενώ αντίθετα οι ποσότητες διαθέσιμης διφασικής ελαιοπυρήνας θα αυξάνονται όλο και περισσότερο. Το πρόβλημα για την επιχείρηση, εστιάζεται στην τωρινή αδυναμία της να παραλάβει και να επεξεργαστεί διφασική ελαιοπυρήνα από τα ελαιοτριβεία του νησιού λόγω έλλειψης του κατάλληλου μηχανολογικού εξοπλισμού. Για να αντιμετωπισθεί το πρόβλημα αυτό, το οποίο θα αναλυθεί στα επόμενα κεφάλαια, προτείνεται η αγορά νέου μηχανολογικού εξοπλισμού, και η αναδιάταξη των χώρων και των λειτουργιών του εργοστασίου. Μετά την παρουσίαση του προβλήματος και της επένδυσης, θα γίνει αξιολόγησή της σε βάθος εικοσαετίας, πραγματοποιώντας μία οριακή ανάλυση και σύγκριση επιδόσεων της επιχείρησης με και χωρίς την επένδυση, εφαρμογή κριτηρίων καθαρής παρούσας αξίας και εσωτερικού βαθμού απόδοσης, και στο τέλος θα ακολουθήσει μία ανάλυση ευαισθησίας των αποτελεσμάτων στους διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν του υπολογισμούς και τις υποθέσεις μας.