Σχετικά με το ψωμί: διερεύνηση για τη σχεδίαση συστήματος χειρωνακτικής παρασκευής ψωμιού στο σπίτι

Σκοπός της εργασίας είναι η διερεύνηση της θεματικής του ψωμιού και πεδίων που σχετίζονται με τη χειρωνακτική διαδικασία παρασκευής του για την κατανόηση της αξίας για την ανθρώπινη υγεία και ψυχολογία, την σημασία στην κατανάλωση, τις κοινωνικές και πολιτισμικές προεκτάσεις με στόχο τον ορισμό ενός...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Παπασηφάκη, Αικατερίνη
Other Authors: Σκουρμπούτης, Ευγένιος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/25528
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!