Σχετικά με το ψωμί: διερεύνηση για τη σχεδίαση συστήματος χειρωνακτικής παρασκευής ψωμιού στο σπίτι

Σκοπός της εργασίας είναι η διερεύνηση της θεματικής του ψωμιού και πεδίων που σχετίζονται με τη χειρωνακτική διαδικασία παρασκευής του για την κατανόηση της αξίας για την ανθρώπινη υγεία και ψυχολογία, την σημασία στην κατανάλωση, τις κοινωνικές και πολιτισμικές προεκτάσεις με στόχο τον ορισμό ενός...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Παπασηφάκη, Αικατερίνη
Άλλοι συγγραφείς: Σκουρμπούτης, Ευγένιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/25528
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια