Σχετικά με το ψωμί: διερεύνηση για τη σχεδίαση συστήματος χειρωνακτικής παρασκευής ψωμιού στο σπίτι
Σκοπός της εργασίας είναι η διερεύνηση της θεματικής του ψωμιού και πεδίων που σχετίζονται με τη χειρωνακτική διαδικασία παρασκευής του για την κατανόηση της αξίας για την ανθρώπινη υγεία και ψυχολογία, την σημασία στην κατανάλωση, τις κοινωνικές και πολιτισμικές προεκτάσεις με στόχο τον ορισμό ενός...
Saved in:
| Main Author: | Παπασηφάκη, Αικατερίνη |
|---|---|
| Other Authors: | Σκουρμπούτης, Ευγένιος |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/25528 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Το δικό μου ψωμί :
by: Merzenich, Margret
Published: (2012) -
Παραγωγή αρτοσκευασμάτων με την αξιοποίηση των υποπροϊόντων της βιομηχανίας οίνου
by: Αναστασόπουλος, Μιλτιάδης
Published: (2024) -
Από το στάρι στο ψωμί :
by: Μποσδίκος Δημήτρης
Published: (2005) -
H θεατρική ομάδα bread and puppet:τελετουργία και ανατρεπτικός λόγος μέσα από τις παραστάσεις και την δημιουργία κοινότητας.
by: Τσιχλιά, Ευγενία - Παναγιώτης
Published: (2015) -
Αρχαία διατροφή :
by: Καραμήτρου-Μεντεσίδη, Γεωργία
Published: (2005)