Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις

Η προσέλκυση, επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού συνιστούν τρεις διαδικασίες οι οποίες έχουν ιδιαίτερη σημασία για την εξέλιξη κάθε επιχείρησης είτε αυτή δραστηριοποιείται στον τουριστικό κλάδο είτε όχι. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν να διερευνηθούν αυτά τα τρία ζητήματα σε τουριστικές ξενο...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Θεοφανίδης, Δημήτριος
Other Authors: Σταυρινούδης, Θεόδωρος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/25231
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828461834271719424
author Θεοφανίδης, Δημήτριος
author2 Σταυρινούδης, Θεόδωρος
author_facet Σταυρινούδης, Θεόδωρος
Θεοφανίδης, Δημήτριος
author_sort Θεοφανίδης, Δημήτριος
collection DSpace
description Η προσέλκυση, επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού συνιστούν τρεις διαδικασίες οι οποίες έχουν ιδιαίτερη σημασία για την εξέλιξη κάθε επιχείρησης είτε αυτή δραστηριοποιείται στον τουριστικό κλάδο είτε όχι. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν να διερευνηθούν αυτά τα τρία ζητήματα σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις οι οποίες δραστηριοποιούνται στην Κρήτη και πιο συγκεκριμένα στην Π.Ε. Ρεθύμνου. Για να επιτευχθεί ο σκοπός αυτός πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα η οποία στηρίχθηκε σε ερωτηματολόγιο. Ακόμη, εφαρμόστηκε η δειγματοληψία ευκαιρίας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 57% των επιχειρήσεων ακολουθούν καθορισμένες διαδικασίες για να αναζητήσουν ανθρώπινο δυναμικό και η ενημέρωση των υποψηφίων εργαζομένων γίνεται κυρίως μέσω αγγελίας στο διαδίκτυο. Ακόμη, παρατηρήθηκε ότι κατά την προσέλκυση ανθρώπινου δυναμικού το βασικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις έχει να κάνει με την ελλιπή εμπειρία των υποψηφίων. Οι επιχειρήσεις προβαίνουν στην αναζήτηση προσωπικού συνήθως κάθε 6-7 μήνες και ο τρόπος που λειτουργούν δεν φάνηκε να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός καθώς οι περισσότεροι ερωτώμενοι συμμερίστηκαν την αναγκαιότητα να υιοθετηθεί διαφορετική προσέγγιση. Ακόμη, παρατηρήθηκε ότι για να επιλεγεί ένας εργαζόμενος από μια επιχείρηση θα πρέπει να είναι κυρίως ευγενικός, υπεύθυνος και συνεπής. Οι επιχειρήσεις φάνηκαν να δίνουν έμφαση τόσο στην εμπειρία όσο και στα προσόντα των εργαζομένων και το κόστος απασχόλησης επηρεάζει σε μέτριο βαθμό την πρόθεση μιας επιχείρησης να επιλέξει έναν εργαζόμενο. Ακόμη, η επιλογή ενός εργαζομένου γίνεται μέσω συνεντεύξεων και δίνεται μεγαλύτερη έμφαση σε άνδρες, ηλικίας 18-30 ετών. Όσον αφορά την ένταξη των εργαζομένων, παρατηρήθηκε ότι οι επιχειρήσεις πραγματοποιούν σε μέτριο βαθμό ενέργειες προκειμένου να ενταχθούν οι εργαζόμενοι στο εργασιακό περιβάλλον και οι περισσότεροι από τους εργαζόμενους έδειξαν να επιλέγουν μία επιχείρηση για να εργαστούν σε αυτή με βασικό κριτήριο τον μισθό. Τέλος, περίπου το 50% των επιχειρήσεων διαθέτει σύστημα αξιολόγησης εργαζομένων και η ικανοποίηση που νιώθουν οι εργαζόμενοι από την τωρινή τους εργασία είναι μέτρια.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-25231
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2023
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-252312023-05-22T07:17:12Z Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις Θεοφανίδης, Δημήτριος Σταυρινούδης, Θεόδωρος προσέλκυση επιλογή ένταξη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού τουριστικές επιχειρήσεις ανθρώπινο δυναμικό tourist enterprises Tourist Attractions Hotels Business Human capital Η προσέλκυση, επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού συνιστούν τρεις διαδικασίες οι οποίες έχουν ιδιαίτερη σημασία για την εξέλιξη κάθε επιχείρησης είτε αυτή δραστηριοποιείται στον τουριστικό κλάδο είτε όχι. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν να διερευνηθούν αυτά τα τρία ζητήματα σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις οι οποίες δραστηριοποιούνται στην Κρήτη και πιο συγκεκριμένα στην Π.Ε. Ρεθύμνου. Για να επιτευχθεί ο σκοπός αυτός πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα η οποία στηρίχθηκε σε ερωτηματολόγιο. Ακόμη, εφαρμόστηκε η δειγματοληψία ευκαιρίας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 57% των επιχειρήσεων ακολουθούν καθορισμένες διαδικασίες για να αναζητήσουν ανθρώπινο δυναμικό και η ενημέρωση των υποψηφίων εργαζομένων γίνεται κυρίως μέσω αγγελίας στο διαδίκτυο. Ακόμη, παρατηρήθηκε ότι κατά την προσέλκυση ανθρώπινου δυναμικού το βασικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις έχει να κάνει με την ελλιπή εμπειρία των υποψηφίων. Οι επιχειρήσεις προβαίνουν στην αναζήτηση προσωπικού συνήθως κάθε 6-7 μήνες και ο τρόπος που λειτουργούν δεν φάνηκε να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός καθώς οι περισσότεροι ερωτώμενοι συμμερίστηκαν την αναγκαιότητα να υιοθετηθεί διαφορετική προσέγγιση. Ακόμη, παρατηρήθηκε ότι για να επιλεγεί ένας εργαζόμενος από μια επιχείρηση θα πρέπει να είναι κυρίως ευγενικός, υπεύθυνος και συνεπής. Οι επιχειρήσεις φάνηκαν να δίνουν έμφαση τόσο στην εμπειρία όσο και στα προσόντα των εργαζομένων και το κόστος απασχόλησης επηρεάζει σε μέτριο βαθμό την πρόθεση μιας επιχείρησης να επιλέξει έναν εργαζόμενο. Ακόμη, η επιλογή ενός εργαζομένου γίνεται μέσω συνεντεύξεων και δίνεται μεγαλύτερη έμφαση σε άνδρες, ηλικίας 18-30 ετών. Όσον αφορά την ένταξη των εργαζομένων, παρατηρήθηκε ότι οι επιχειρήσεις πραγματοποιούν σε μέτριο βαθμό ενέργειες προκειμένου να ενταχθούν οι εργαζόμενοι στο εργασιακό περιβάλλον και οι περισσότεροι από τους εργαζόμενους έδειξαν να επιλέγουν μία επιχείρηση για να εργαστούν σε αυτή με βασικό κριτήριο τον μισθό. Τέλος, περίπου το 50% των επιχειρήσεων διαθέτει σύστημα αξιολόγησης εργαζομένων και η ικανοποίηση που νιώθουν οι εργαζόμενοι από την τωρινή τους εργασία είναι μέτρια. 2023-05-17T13:49:52Z 2023-05-17T13:49:52Z 2022-07-05 http://hdl.handle.net/11610/25231 el_GR Default License 80 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle προσέλκυση
επιλογή
ένταξη
διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού
τουριστικές επιχειρήσεις
ανθρώπινο δυναμικό
tourist enterprises
Tourist
Attractions
Hotels
Business
Human capital
Θεοφανίδης, Δημήτριος
Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
title Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
title_full Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
title_fullStr Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
title_full_unstemmed Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
title_short Προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
title_sort προσέλκυση επιλογή και ένταξη ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
topic προσέλκυση
επιλογή
ένταξη
διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού
τουριστικές επιχειρήσεις
ανθρώπινο δυναμικό
tourist enterprises
Tourist
Attractions
Hotels
Business
Human capital
url http://hdl.handle.net/11610/25231
work_keys_str_mv AT theophanidēsdēmētrios proselkysēepilogēkaientaxēanthrōpinoudynamikousetouristikesxenodocheiakesepicheirēseis