Διατροφική παρέμβαση επίδρασης καινοτόμου σάλτσας με όσπρια σε μεταγευματικούς δείκτες
Τα όσπρια παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή του ανθρώπου και είναι αναπόσπαστο κομμάτι αυτής. Ανήκουν στα τρόφιμα αυτά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν σε ποικίλα θέματα από την εξάλειψη του υποσιτισμού μέχρι την μείωση των ποσοστών διαφόρων δεικτών που βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία. Είναι τρόφιμα πλο...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Δελλή, Ελένη |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Κουτελιδάκης, Αντώνιος |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/24863 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Διατροφική παρέμβαση διερεύνησης της επίδρασης διαφόρων τύπων μελιού στο γλυκαιμικό δείκτη υγιών εθελοντών
από: Μπάμπη, Καλλιρρόη
Δημοσίευση: (2022) -
Ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων με βάση τα όσπρια Λήμνου και Ιn vitro μελέτη βασικών διατροφικών τους χαρακτηριστικών
από: Διακοσαββοπούλου, Αικατερίνη, κ.ά.
Δημοσίευση: (2022) -
Προσδιορισμός ολικής αντιοξειδωτικής ικανότητας και ολικών φαινολικών συστατικών σε ποικιλίες οσπρίων του Βορείου Αιγαίου (ερευνητική)
από: Σακαλίδη, Σωτηρία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2023) -
Η επιχειρηματική εκμετάλευση των οσπρίων της Λήμνου :
από: Μπλετσογιάννης, Γεώργιος
Δημοσίευση: (2015) -
Forage legumes for temperate grasslands
από: Frame, John
Δημοσίευση: (2005)