Διατροφική παρέμβαση επίδρασης καινοτόμου σάλτσας με όσπρια σε μεταγευματικούς δείκτες

Τα όσπρια παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή του ανθρώπου και είναι αναπόσπαστο κομμάτι αυτής. Ανήκουν στα τρόφιμα αυτά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν σε ποικίλα θέματα από την εξάλειψη του υποσιτισμού μέχρι την μείωση των ποσοστών διαφόρων δεικτών που βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία. Είναι τρόφιμα πλο...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Δελλή, Ελένη
Other Authors: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/24863
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/24863