Ανασκόπηση της επίδρασης των λειτουργικών τροφίμων και των βιοδραστικών συστατικών της τροφής στην υγεία του στόματος
Τα λειτουργικά τρόφιμα (ΛΤ) είναι εννοιολογικά δημιούργημα του 20ου αιώνα, όταν στα μέσα της δεκαετίας του 1980 η Ιαπωνία αναγνώρισε ότι «η βελτίωση του βιοτικού επιπέδου μέσα από την επιλογή τροφίμων επιφέρει πολλαπλά οφέλη» και αποτελεί εξαιρετικά σημαντικό παράγοντα δημόσιας υγείας, πολιτικών δημ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/24856 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|