Διερεύνηση της αποδεκτικότητας των καταναλωτών σχετικά με τα λειτουργικά τρόφιμα σε υγιείς εθελοντές στην Ελλάδα (πειραματική)

Τα λειτουργικά τρόφιμα είναι πλέον μια καινούργια πραγματικότητα στη βιομηχανία τροφίμων η οποία συνεχώς παίρνει έκταση και αναπτύσσεται όλο ένα και περισσότερο. Αν και βρισκόμαστε πλέον στη εποχή του διαδικτύου που μπορεί ο οποιοσδήποτε να μάθει οποιαδήποτε πληροφορία πάνω στα τρόφιμα πολλοί είναι...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Πιστοφίδης, Κωνσταντίνος, Φυντικίδης, Γεώργιος
Other Authors: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/24830
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/24830