'Διερεύνηση της συχνότητας κατανάλωσης και αποτύπωση της άποψης των καταναλωτών για τα προϊόντα μειωμένων θερμίδων (light) σε δείγμα του ελληνικού πληθυσμού
Η σημασία της διατροφής για την υγεία και την ευεξία του ανθρώπου σε όλη τη διάρκεια της ζωής του, ενισχύεται ακόμη περισσότερο στη σύγχρονη εποχή, που χαρακτηρίζεται από τον υψηλό επιπολασμό των χρόνιων μη μεταδοτικών νοσημάτων (ΧΝ). Καθώς για τα περισσότερα, αν όχι για όλα τα ΧΝ, οι διατροφικοί πα...
Saved in:
| Main Authors: | Πετσοπούλου, Βασιλική, Παναγοπούλου, Αναστασία |
|---|---|
| Other Authors: | Κουτελιδάκης, Αντώνιος |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/24825 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Τεχνολογία - ποιότητα λιπών και λαδιών
by: Τσάκνης, Ιωάννης
Published: (2018) -
Edible oil processing
Published: (2013) -
Fats in food technology
Published: (2014) -
Fats in food products
Published: (1994) -
To σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και η σύνδεση του με τη δίαιτα Low Fodmap
by: Γκόγκα, Φρειδερίκη
Published: (2024)