Μελέτη της άποψης και της αποδεκτικότητας των καταναλωτών για τα λειτουργικά τρόφιμα σε δείγμα του πληθυσμού (πειραματική)
Τα λειτουργικά τρόφιμα, εμφανίστηκαν στην αγορά σχετικά πρόσφατα. Ωστόσο όπως φαίνεται η ιδέα των λειτουργικών τροφίμων υπήρχε πολλά χρόνια πριν ακόμα καθιερωθεί ο όρος λειτουργικά τρόφιμα. Ο ορισμός των λειτουργικών τροφίμων ποικίλει ανάλογα με τον οργανισμό και την χώρα. Έτσι η κάθε χώρα μπορεί να...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/24820 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|