Μελέτη του upcycling γυαλιού με στόχο την παραγωγή επιτραπέζιων προϊόντων από γυάλινα αντικείμενα στα πλαίσια ενός bar
Αρωγός της συγκεκριμένης διπλωματικής είναι το προσωπικό μου ενδιαφέρον για την κουλτούρα της υπερκύκλωσης γυαλιού και τη σχεδίαση στα πλαίσιά της, την αειφορική σχεδίαση, τα κίνητρα και τους περιορισμούς της καθώς και τη μοναδικότητα του χειροποίητου στοιχείου. Έμπνευσή μου είναι το δημιουργικό upc...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/24603 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| _version_ | 1828462342997803008 |
|---|---|
| author | Γεωργιοπούλου, Φωτεινή |
| author2 | Σπύρου, Θωμάς |
| author_sort | Γεωργιοπούλου, Φωτεινή |
| collection | DSpace |
| description | Αρωγός της συγκεκριμένης διπλωματικής είναι το προσωπικό μου ενδιαφέρον για την κουλτούρα της υπερκύκλωσης γυαλιού και τη σχεδίαση στα πλαίσιά της, την αειφορική σχεδίαση, τα κίνητρα και τους περιορισμούς της καθώς και τη μοναδικότητα του χειροποίητου στοιχείου. Έμπνευσή μου είναι το δημιουργικό upcycling και ο χαρακτήρας των αποτελεσμάτων της σχεδίασης στα πλαίσια αυτού, τόσο σε οικολογικό όσο και σε δημιουργικό και ακτιβιστικό επίπεδο. Τα προϊόντα υπερκύκλωσης είναι κάτι παραπάνω από ικανοποίηση των προσδοκιών του σχεδιαστή και των αναγκών του χρήστη, καθώς αποτελούν επίσης δήλωση οικολογικής συνείδησης και περιβαλλοντικού ενδιαφέροντος. Ο χρήστης αποκτά μια ξεχωριστή σύνδεση με το προϊόν αφού η αξία του παίρνει άλλες διαστάσεις, οικολογική, κοινωνική, συναισθηματική. Έχω την ευκαιρία να δοκιμάσω αυτό το εγχείρημα στα ρεαλιστικά πλαίσια φημισμένου μπαρ της Αθήνας, στην προσπάθειά του να μειώσει τον οικολογικό του αντίκτυπο.
Το γυαλί είναι ένα υλικό που δε μπορεί να αποσυντεθεί μόνο του, για την ακρίβεια ο χρόνος αποσύνθεσης ενός γυάλινου μπουκαλιού είναι πάνω από 1000 χρόνια (ΕΕΠΦ). Χρησιμοποιείται σε πάρα πολλά προϊόντα και το συναντάμε καθημερινά. Συνεπώς η συλλογή και η διαλογή για την ανακύκλωσή τους είναι απαραίτητη για την προστασία του πλανήτη μας. Παρόλα αυτά, στα πλαίσια της Ελλάδας, από το 2003 που υιοθετήθηκε και εφαρμόστηκε η ανακύκλωση μέχρι σήμερα, δεν έχει αναπτυχθεί ικανοποιητικό ποσοστό αποτελεσματικής ανακύκλωσης που να ακολουθεί τα πρότυπα της πλειοψηφίας των ευρωπαϊκών χωρών. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με μετρήσεις της Eurostat, η Ελλάδα έχει ποσοστό ανακύκλωσης μόλις 17% και υγειονομικής ταφής 83% ενώ ο μέσος όρος της Ευρώπης είναι αντίστοιχα 47% και 25%. Συνεπώς, σε ένα πλαίσιο που δεν γίνεται επιτυχημένα η ανακύκλωση, τα απορρίμματα καταλήγουν να συσσωρεύονται στις χωματερές και να επιβαρύνουν το περιβάλλον μας.
Ο κόσμος που γεμίζει το μπαρ είναι υπεύθυνος για το κέρδος του μαγαζιού και την κίνηση της οικονομίας της περιοχής. Ταυτόχρονα όμως, είναι υπεύθυνος και για την προκύπτουσα αυξημένη ποσότητα απορριμμάτων γυαλιού. Σε ένα πλαίσιο όπου δεν εφαρμόζεται αποτελεσματικά η ανακύκλωση, αυτά τα γυάλινα απορρίμματα καταλήγουν στις χωματερές της χώρας, ρυπαίνοντας έδαφος, αέρα και νερό. Η σκέψη μου πίσω από την εργασία είναι, αντί σε χωματερές, να καταλήξουν πάλι στο μπαρ από όπου προήλθαν, σε νέα αναβαθμισμένη μορφή. Η γυάλινη συσκευασία επιστρέφει πάλι στον πελάτη για την ικανοποίηση των αναγκών του, στα πλαίσια από όπου έχασε τη λειτουργικότητά της. Με την υπερκύκλωση επιτυγχάνεται μεγαλύτερη και από αυτή της ανακύκλωσης εξοικονόμηση υλικού, εφόσον αξιοποιείται 100% το απόβλητο γυαλί χωρίς να χάνει την ποιότητά του όπως συμβαίνει στην ανακύκλωση, χρόνου και ενέργειας για τη διαλογή, μεταφορά και επεξεργασία του (μόνο η τήξη του δαπανά τεράστια ποσότητα ενέργειας, τόσο που το χρησιμοποιούμενο καύσιμο για αυτήν την διαδικασία αποτελεί περίπου το 40% του συνολικού κόστους του γυαλιού, σύμφωνα με τους μηχανικούς του Ceramic Ninja) με σκοπό τη δημιουργία νέου προϊόντος. Επιπλέον, το προϊόν που προκύπτει μέσω της υπερκύκλωσης έχει ένα παραπάνω σημαντικό στοιχείο έναντι αυτού της ανακύκλωσης. Αποτελεί ένα “έμψυχο” προϊόν με ακτιβιστικό χαρακτήρα που έχει την ικανότητα να αφυπνίσει την οικολογική συνείδηση του ανθρώπου και να του προκαλέσει συναισθήματα.
Με στόχο τη μεγιστοποίηση του κύκλου ζωής των γυάλινων προϊόντων και τη μείωση της αλόγιστης χρήσης νέων υλών, καθώς και της ενέργειας που δαπανάται για την επεξεργασία των ακατέργαστων υλικών, θα μελετηθεί η επεξεργασία και μεταποίηση του άχρηστου γυάλινου αντικειμένου, ώστε να αποτελέσει το ίδιο πρώτη ύλη για νέα λειτουργικά προϊόντα. Η σχεδίασή τους στοχεύει στην ικανοποίηση του αγοραστικού και χρηστικού απευθυνόμενου κοινού ταυτόχρονα, και στην ανάδειξη του μενού του μπαρ με χαρακτήρα και αισθητική. Το ενδιαφέρον εντοπίζεται τόσο στη διερεύνηση του πραγματικού πλαισίου και των προδιαγραφών του σερβιρίσματος, όσο και στην αναγνώριση της σημασίας του upcycling, της υιοθέτησης και της εξάπλωσης της κουλτούρας του. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-24603 |
| institution | Hellanicus |
| language | el_GR |
| publishDate | 2023 |
| record_format | dspace |
| title | Μελέτη του upcycling γυαλιού με στόχο την παραγωγή επιτραπέζιων προϊόντων από γυάλινα αντικείμενα στα πλαίσια ενός bar |
| topic | glass upcycling sustainable design glass bottles tableware υπερκύκλωση άμεση ανακύκλωση γυάλινα προϊόντα αειφορική σχεδίαση Glassware Glass waste--Recycling Sustainable design |
| url | http://hdl.handle.net/11610/24603 |
| work_keys_str_mv | AT geōrgiopoulouphōteinē meletētouupcyclinggyalioumestochotēnparagōgēepitrapeziōnproïontōnapogyalinaantikeimenastaplaisiaenosbar AT geōrgiopoulouphōteinē studyofglassupcyclingaimingtoproducetablewareforabaroutofglassbottles |