Αντιλήψεις καταναλωτών για την ποιότητα νωπών αγροδιατροφικών προϊόντων: η περίπτωση καταναλωτών στην βιολογική λαϊκή αγορά Νέου Ηρακλείου

Στην παρούσα εργασία, το επίκεντρο του θέματος αποτελεί η ανάλυση των αντιλήψεων των καταναλωτών σχετικά με την ποιότητα των νωπών αγροδιατροφικών προϊόντων. Αναλύονται τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των βιολογικών και αγροτικών προϊόντων, καθώς και ποια συστήματα διασφάλισης ποιότητας εφαρμόζονται, με...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γκορόγιας, Χρήστος
Άλλοι συγγραφείς: Κίζος, Αθανάσιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/24261
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!