Σύνθεση και εφαρμογές νανοσωματιδίων προερχόμενων από απόβλητα οινοποιείων
Η νανοτεχνολογία αποτελεί το επιστημονικό πεδίο εκείνο που εισέρχεται δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια, καθώς οι εφαρμογές της σε επίπεδο καθημερινής ζωής, αλλά και στον τομέα τροφίμων, αυξάνονται συνεχώς. Η σύνθεση νανοσωματιδίων προερχόμενων από απόβλητα οινοποιείων και κυρίως στεμφύλων έχ...
Saved in:
| Main Authors: | Φουντικάκος, Χρήστος, Κοκκινίδης, Ιωάννης |
|---|---|
| Other Authors: | Ιωάννου, Ζαχαρίας |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/24213 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Βελτιστοποίηση σύνθεσης νανοσωματιδίων αργύρου από εκχύλισμα φλοιού μπανάνας, και έλεγχος της αντιμικροβιακήςκαι αντιοξειδωτικής τους δράσης
by: Λάμπρου, Ραφαήλα Ελένη, et al.
Published: (2020) -
Σύνθεση νανοσωματιδίων αργύρου και αντιοξειδωτική τους δράση
by: Τριανταφύλλου, Αλέξανδρος, et al.
Published: (2022) -
Νανοσωματίδια αργύρου σε συσκευασία φρέσκων τροφίμων
by: Λιάπτση, Χρηστίνα, et al.
Published: (2022) -
Νανοσωματίδια αργύρου από εκχύλισμα φλοιού μπανάνας και μελέτη της αντιμικροβιακής τους δράσης έναντι τροφιμογενών μικροοργανισμών με τη μέθοδο μικροαραίωσης σε θρεπτικό ζωμό
by: Μουτσάι, Χριστίνα
Published: (2021) -
Σύνθεση νανοσωματιδίων αργύρου από τυρόγαλα και εφαρμογές στην επιστήμη των τροφίμων
by: Γκαλιούρη, Χριστίνα Μεγεθώ
Published: (2021)