Σύγκριση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων και της άποψης των καταναλωτών γι’ αυτά ανάμεσα σε υγιείς εθελοντές στην Ελλάδα και στην Κύπρο» (Πειραματική)

Η έννοια των τροφίμων που μελετάμε σε αυτή την εργασία χρησίμευσε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία, με κυριότερο στόχο να καταφέρει να περιγράψει τροφές οι οποίες είχαν καθορισμένα γνωρίσματα και επέφεραν σημαντικά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία. Με αυτήν την έννοια καλούμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα τα οπο...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Νικολάου, Ραφαέλλα, Ραβάνη, Σοφία
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/24206
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/24206