Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.

Η ελληνική οικονομία απαρτίζεται από τρεις κύριους τομείς τον αγροτικό τομέα, το τουριστικό και το βιομηχανικό. Ο αγροτικός τομέας και ιδιαίτερα ο κλάδος της βιομηχανίας τροφίμων παρουσιάζει σημαντική άνοδο τις τελευταίες δύο δεκαετίες με ρυθμούς ανάπτυξης 4% με 5% ετησίως ακόμα και τη περίοδο της...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ζυγούρη, Σταυρούλα Αναστασία
Other Authors: Δούνιας, Γεώργιος
Language:el_GR
Published: 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/23817
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828461331999621120
author Ζυγούρη, Σταυρούλα Αναστασία
author2 Δούνιας, Γεώργιος
author_facet Δούνιας, Γεώργιος
Ζυγούρη, Σταυρούλα Αναστασία
author_sort Ζυγούρη, Σταυρούλα Αναστασία
collection DSpace
description Η ελληνική οικονομία απαρτίζεται από τρεις κύριους τομείς τον αγροτικό τομέα, το τουριστικό και το βιομηχανικό. Ο αγροτικός τομέας και ιδιαίτερα ο κλάδος της βιομηχανίας τροφίμων παρουσιάζει σημαντική άνοδο τις τελευταίες δύο δεκαετίες με ρυθμούς ανάπτυξης 4% με 5% ετησίως ακόμα και τη περίοδο της παγκόσμιας βαθιάς οικονομικής κρίσης (2008-2013). Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή και του δελτίου τύπου εμπορευματικών συναλλαγών της Ελλάδος που εκδίδει το τμήμα Στατιστικών Διεθνών Συναλλαγών η εξωστρέφεια των επιχειρήσεων του κλάδου, είναι αρωγός στην αύξηση του Α.Ε.Π της χώρας , αποτελώντας το 4,4%, ποσοστό που αυξάνεται συνεχώς. Μια από τις σημαντικότερες χώρες εξαγωγών ελληνικών τροφίμων είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής (Η.Π.Α). Οι Η.Π.Α αποτελούν τη κύρια αγορά εξαγωγών της Ανώνυμης Εταιρείας με διακριτικό τίτλο «Mani Foods». Η Mani Foods Α.Ε. διαθέτει παραγωγική μονάδα στη Μεσσηνία και κύρια δραστηριότητά της είναι η τυποποίηση και μεταποίηση αγροτικών προϊόντων που εξάγονται κυρίως στις ΗΠΑ. Η εταιρεία έχει δημιουργήσει μια νέα σειρά προϊόντων «Mani Terra Antipasti» που εξάγει στις ΗΠΑ και τα οποία παράγονται και τυποποιούνται κατά κύριο λόγο από υπεργολάβο. Η εταιρεία θα δημιουργήσει μια μονάδα παραγωγής στο υφιστάμενο χώρο που διαθέτει, ώστε να παράγει η ίδια και να τυποποιεί σε συσκευασίες τελικού καταναλωτή προϊόντα «Mani Terra Antipasti». Παράλληλα θα εξετάσει νέους τρόπους διάθεσης των προϊόντων στην αγορά των ΗΠΑ ώστε να καταφέρει να προσελκύσει νέους πελάτες. Η παρούσα διπλωματική εργασία αναλύει τη βιωσιμότητα της νέας αυτής γραμμής παραγωγής Τυποποιημένων Τροφίμων – Ορεκτικών για χρονικό ορίζοντα δέκα ετών χρησιμοποιώντας ως κριτήρια αξιολόγησης τη Καθαρή Παρούσα Αξία και τον Εσωτερικό Βαθμό Απόδοσης της επένδυσης. Απώτερος στόχος είναι μέσα από την αξιολόγηση αυτή να εξαχθούν συμπεράσματα για το προφίλ κερδοφορίας της επένδυσης αυτής και πως αυτό διαμορφώνεται κάτω από διαφορετικές συνθήκες.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-23817
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2022
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-238172022-06-24T08:41:53Z Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α. Cost benefit analysis of a production line, dedicated to the production of antipasti products under the brand “Mani Terra Antipasti” that are exported to the U.S.A. Ζυγούρη, Σταυρούλα Αναστασία Δούνιας, Γεώργιος Βασιλάκης, Παναγιώτης ανάλυση βιωσιμότητα γραμμή παραγωγή cost benefit analysis production line Cost effectiveness Engineering economy Food industry and trade Artificial foods industry Artificial foods industry Η ελληνική οικονομία απαρτίζεται από τρεις κύριους τομείς τον αγροτικό τομέα, το τουριστικό και το βιομηχανικό. Ο αγροτικός τομέας και ιδιαίτερα ο κλάδος της βιομηχανίας τροφίμων παρουσιάζει σημαντική άνοδο τις τελευταίες δύο δεκαετίες με ρυθμούς ανάπτυξης 4% με 5% ετησίως ακόμα και τη περίοδο της παγκόσμιας βαθιάς οικονομικής κρίσης (2008-2013). Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή και του δελτίου τύπου εμπορευματικών συναλλαγών της Ελλάδος που εκδίδει το τμήμα Στατιστικών Διεθνών Συναλλαγών η εξωστρέφεια των επιχειρήσεων του κλάδου, είναι αρωγός στην αύξηση του Α.Ε.Π της χώρας , αποτελώντας το 4,4%, ποσοστό που αυξάνεται συνεχώς. Μια από τις σημαντικότερες χώρες εξαγωγών ελληνικών τροφίμων είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής (Η.Π.Α). Οι Η.Π.Α αποτελούν τη κύρια αγορά εξαγωγών της Ανώνυμης Εταιρείας με διακριτικό τίτλο «Mani Foods». Η Mani Foods Α.Ε. διαθέτει παραγωγική μονάδα στη Μεσσηνία και κύρια δραστηριότητά της είναι η τυποποίηση και μεταποίηση αγροτικών προϊόντων που εξάγονται κυρίως στις ΗΠΑ. Η εταιρεία έχει δημιουργήσει μια νέα σειρά προϊόντων «Mani Terra Antipasti» που εξάγει στις ΗΠΑ και τα οποία παράγονται και τυποποιούνται κατά κύριο λόγο από υπεργολάβο. Η εταιρεία θα δημιουργήσει μια μονάδα παραγωγής στο υφιστάμενο χώρο που διαθέτει, ώστε να παράγει η ίδια και να τυποποιεί σε συσκευασίες τελικού καταναλωτή προϊόντα «Mani Terra Antipasti». Παράλληλα θα εξετάσει νέους τρόπους διάθεσης των προϊόντων στην αγορά των ΗΠΑ ώστε να καταφέρει να προσελκύσει νέους πελάτες. Η παρούσα διπλωματική εργασία αναλύει τη βιωσιμότητα της νέας αυτής γραμμής παραγωγής Τυποποιημένων Τροφίμων – Ορεκτικών για χρονικό ορίζοντα δέκα ετών χρησιμοποιώντας ως κριτήρια αξιολόγησης τη Καθαρή Παρούσα Αξία και τον Εσωτερικό Βαθμό Απόδοσης της επένδυσης. Απώτερος στόχος είναι μέσα από την αξιολόγηση αυτή να εξαχθούν συμπεράσματα για το προφίλ κερδοφορίας της επένδυσης αυτής και πως αυτό διαμορφώνεται κάτω από διαφορετικές συνθήκες. 2022-05-19T11:16:44Z 2022-05-19T11:16:44Z 2022-02-15 http://hdl.handle.net/11610/23817 el_GR Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 106 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle ανάλυση
βιωσιμότητα
γραμμή
παραγωγή
cost
benefit
analysis
production
line
Cost effectiveness
Engineering economy
Food industry and trade
Artificial foods industry
Artificial foods industry
Ζυγούρη, Σταυρούλα Αναστασία
Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.
title Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.
title_full Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.
title_fullStr Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.
title_full_unstemmed Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.
title_short Ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων – ορεκτικών που εξάγονται στις Η.Π.Α.
title_sort ανάλυση βιωσιμότητας γραμμής παραγωγής σειράς τυποποιημένων τροφίμων ορεκτικών που εξάγονται στις η π α
topic ανάλυση
βιωσιμότητα
γραμμή
παραγωγή
cost
benefit
analysis
production
line
Cost effectiveness
Engineering economy
Food industry and trade
Artificial foods industry
Artificial foods industry
url http://hdl.handle.net/11610/23817
work_keys_str_mv AT zygourēstauroulaanastasia analysēbiōsimotētasgrammēsparagōgēsseirastypopoiēmenōntrophimōnorektikōnpouexagontaistisēpa
AT zygourēstauroulaanastasia costbenefitanalysisofaproductionlinededicatedtotheproductionofantipastiproductsunderthebrandmaniterraantipastithatareexportedtotheusa