Ποιότητα νωπών αγρο-διατροφικών προϊόντων: απόψεις καταναλωτών συμβατικών και βιολογικών αγορών στα Τρίκαλα

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε σημεία λιανικής πώλησης νωπών προϊόντων στα Τρίκαλα. Η συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία έχει ως σκοπό να διερευνήσει τις απόψεις για το τι ακριβώς σημαίνει «ποιότητα» σε νωπά αγροδιατροφικά προϊόντα, καθώς επίσης και να καταγραφούν οι πρακτικές της αγοράς τους. Η επιλογή τ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μεσδανίτη, Ειρήνη
Άλλοι συγγραφείς: Κίζος, Αθανάσιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/23339
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/23339