Διατροφική παρέμβαση διερεύνησης της επίδρασης διαφόρων τύπων μελιού στο γλυκαιμικό δείκτη υγιών εθελοντών
Το μέλι είναι ένα τρόφιμο υψηλής θρεπτικής αξίας με ποικίλες φαρμακευτικές ιδιότητες που το καθιστούν λειτουργικό τρόφιμο. Έχει αντιδιαβητική, αντιβακτηριδιακή, αντιοξειδωτική, αντικαρκινική δράση και προστατεύει από καρδιαγγειακά νοσήματα. Στην παρούσα μελέτη εξετάζεται το μέλι Λήμνου και το μέλι Σ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/23318 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|