APA (7th ed.) Citation

Πλάκας, Σ., & Γκατζιώνης, Κ. (2022). Η επίδραση του χρώματος στην οργανοληπτική αντίληψη και προφίλ μασήματος ζελέ φρούτων.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Πλάκας, Στέργιος, and Κωνσταντίνος Γκατζιώνης. Η επίδραση του χρώματος στην οργανοληπτική αντίληψη και προφίλ μασήματος ζελέ φρούτων. 2022.

MLA (9th ed.) Citation

Πλάκας, Στέργιος, and Κωνσταντίνος Γκατζιώνης. Η επίδραση του χρώματος στην οργανοληπτική αντίληψη και προφίλ μασήματος ζελέ φρούτων. 2022.