Διαχείριση λειτουργιών και ποιότητας: μελέτη περίπτωσης στη βιομηχανία τροφίμων

Η παρούσα εργασία ασχολήθηκε με Διαχείριση Λειτουργιών και Ποιότητας πραγματοποιώντας μια μελέτη περίπτωσης στη βιομηχανία τροφίμων και ιδιαίτερα στην εταιρεία CHB SA. Στο πρώτο της κεφάλαιο η εργασία αναλύει τους παράγοντες που συντελούν την ποιότητα τροφίμων καθώς και τα κριτήρια τους, του ολικο...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Λαζαρίδης, Σταύρος
Άλλοι συγγραφείς: Γλύκας, Μιχαήλ
Γλώσσα:en_US
Δημοσίευση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/23140
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!