Διαχείριση λειτουργιών και ποιότητας: μελέτη περίπτωσης στη βιομηχανία τροφίμων
Η παρούσα εργασία ασχολήθηκε με Διαχείριση Λειτουργιών και Ποιότητας πραγματοποιώντας μια μελέτη περίπτωσης στη βιομηχανία τροφίμων και ιδιαίτερα στην εταιρεία CHB SA. Στο πρώτο της κεφάλαιο η εργασία αναλύει τους παράγοντες που συντελούν την ποιότητα τροφίμων καθώς και τα κριτήρια τους, του ολικο...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | en_US |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/23140 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|