Η παραδοσιακή μελισσοκομία στην Ανατολική Μακεδονία και Θάσο
Στην παρούσα εργασία που πραγματοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίων, με επιτόπια εργασία πεδίου, παρουσιάζεται η ιστορία της παραδοσιακής μελισσοκομίας στην Ανατολική Μακεδονία και την Θάσο και συγκεκριμένα στις περιοχές της Καβάλας και της Θάσου και αναλύεται η άσκηση της στις περιοχές αυτές μέχρι σήμερ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/22925 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | Στην παρούσα εργασία που πραγματοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίων, με επιτόπια εργασία πεδίου, παρουσιάζεται η ιστορία της παραδοσιακής μελισσοκομίας στην Ανατολική Μακεδονία και την Θάσο και συγκεκριμένα στις περιοχές της Καβάλας και της Θάσου και αναλύεται η άσκηση της στις περιοχές αυτές μέχρι σήμερα. Συγκεκριμένα γίνεται αναφορά στα εργαλεία και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνταν στην μελισσοκομική δραστηριότητα και την εξέλιξη τους από την αρχαιότητα, στα έθιμα, την μέλισσα και τις διαχρονικές αλλαγές. Τέλος χαρτογραφήθηκαν οι μετακινήσεις των Καβαλιωτών και Θάσιων μελισσοκόμων όπως αυτές πραγματοποιούνταν παλιά και περιγράφεται η κατάσταση σήμερα. Τα συμπεράσματα διευρύνονται ώστε να αφορούν στη βελτίωση της μελισσοκομικής πρακτικής στη χώρα μας. |
|---|