Λιτή αποθήκευση

Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελεί μία διεξοδική έρευνα στο ζήτημα της λιτής αποθήκευσης και των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την επίτευξή (υλοποίησή) της. Στη βιβλιογραφική μελέτη/αναζήτηση διερευνήθηκε η ανάπτυξη της λιτής σκέψης μέσα στην πορεία του χρόνου, με ιδιαίτερη έμφαση στη αποθήκευση...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Τασιάκος, Δημήτριος-Ιωάννης
Other Authors: Κακούρης, Ανδρέας
Language:el_GR
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/22497
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828462282647011328
author Τασιάκος, Δημήτριος-Ιωάννης
author2 Κακούρης, Ανδρέας
author_facet Κακούρης, Ανδρέας
Τασιάκος, Δημήτριος-Ιωάννης
author_sort Τασιάκος, Δημήτριος-Ιωάννης
collection DSpace
description Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελεί μία διεξοδική έρευνα στο ζήτημα της λιτής αποθήκευσης και των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την επίτευξή (υλοποίησή) της. Στη βιβλιογραφική μελέτη/αναζήτηση διερευνήθηκε η ανάπτυξη της λιτής σκέψης μέσα στην πορεία του χρόνου, με ιδιαίτερη έμφαση στη αποθήκευση καθώς και στο πως ο λιτός τρόπος σκέψης μπορεί να βρει εφαρμογή σε αυτή. Η αποθήκη έχει μεγάλη σημασία, καθώς είναι σε θέση να παρέχει το σωστό προϊόν στη σωστή ποσότητα και τη σωστή τιμή. Για να επιτευχθεί αυτό θα πρέπει λειτουργίες όπως η συλλογή και αποστολή των προϊόντων να γίνεται με ακρίβεια, το προϊόν να φέρει την κατάλληλη σήμανση και να τοποθετείται στο κατάλληλο όχημα με ιδιαίτερη έμφαση στην τήρηση των εκάστοτε προθεσμιών παράδοσης. Επίσης το προϊόν θα πρέπει να είναι στη σωστή κατάσταση, δηλαδή να εξασφαλίζεται ότι το προϊόν, φεύγοντας από την αποθήκη, δεν έχει κανένα ψεγάδι (ελάττωμα). Τέλος, η σωστή τιμή απαιτεί μια οικονομικά αποδοτική λειτουργία. Εξ' ορισμού οι υπηρεσίες αποθήκευσηςδενείναι λιτές, ωστόσο επιμέρους λειτουργίες, όπως τα κέντραcross-docking, κλπ. μπορούν, υπό προϋποθέσεις, να κινούν τα αποθέματα γρήγορα. Επομένως είναι δυνατόν σε ένα περιβάλλον αποθήκης να χρησιμοποιηθούν λιτές τεχνικές. Βασικός σκοπός είναι να προσδιοριστούν οιδραστηριότητες εκείνες μέσα στην αποθήκη, οι οποίες δεν απορροφούνπόρους, αλλά δημιουργούνπρόσθετη αξία.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-22497
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2021
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-224972021-11-10T10:22:22Z Λιτή αποθήκευση Τασιάκος, Δημήτριος-Ιωάννης Κακούρης, Ανδρέας αποθήκευση διαχείρηση αποθήκης λιτή αποθήκευση storage warehouse management simple storage Storage (URL: http://lod.nal.usda.gov/41052) Warehouse management (URL: http://zbw.eu/stw/descriptor/12677-2) Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελεί μία διεξοδική έρευνα στο ζήτημα της λιτής αποθήκευσης και των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την επίτευξή (υλοποίησή) της. Στη βιβλιογραφική μελέτη/αναζήτηση διερευνήθηκε η ανάπτυξη της λιτής σκέψης μέσα στην πορεία του χρόνου, με ιδιαίτερη έμφαση στη αποθήκευση καθώς και στο πως ο λιτός τρόπος σκέψης μπορεί να βρει εφαρμογή σε αυτή. Η αποθήκη έχει μεγάλη σημασία, καθώς είναι σε θέση να παρέχει το σωστό προϊόν στη σωστή ποσότητα και τη σωστή τιμή. Για να επιτευχθεί αυτό θα πρέπει λειτουργίες όπως η συλλογή και αποστολή των προϊόντων να γίνεται με ακρίβεια, το προϊόν να φέρει την κατάλληλη σήμανση και να τοποθετείται στο κατάλληλο όχημα με ιδιαίτερη έμφαση στην τήρηση των εκάστοτε προθεσμιών παράδοσης. Επίσης το προϊόν θα πρέπει να είναι στη σωστή κατάσταση, δηλαδή να εξασφαλίζεται ότι το προϊόν, φεύγοντας από την αποθήκη, δεν έχει κανένα ψεγάδι (ελάττωμα). Τέλος, η σωστή τιμή απαιτεί μια οικονομικά αποδοτική λειτουργία. Εξ' ορισμού οι υπηρεσίες αποθήκευσηςδενείναι λιτές, ωστόσο επιμέρους λειτουργίες, όπως τα κέντραcross-docking, κλπ. μπορούν, υπό προϋποθέσεις, να κινούν τα αποθέματα γρήγορα. Επομένως είναι δυνατόν σε ένα περιβάλλον αποθήκης να χρησιμοποιηθούν λιτές τεχνικές. Βασικός σκοπός είναι να προσδιοριστούν οιδραστηριότητες εκείνες μέσα στην αποθήκη, οι οποίες δεν απορροφούνπόρους, αλλά δημιουργούνπρόσθετη αξία. 2021-11-01T08:33:20Z 2021-11-01T08:33:20Z 2015 http://hdl.handle.net/11610/22497 el_GR CC0 1.0 Παγκόσμια http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ 49 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle αποθήκευση
διαχείρηση αποθήκης
λιτή αποθήκευση
storage
warehouse management
simple storage
Storage (URL: http://lod.nal.usda.gov/41052)
Warehouse management (URL: http://zbw.eu/stw/descriptor/12677-2)
Τασιάκος, Δημήτριος-Ιωάννης
Λιτή αποθήκευση
title Λιτή αποθήκευση
title_full Λιτή αποθήκευση
title_fullStr Λιτή αποθήκευση
title_full_unstemmed Λιτή αποθήκευση
title_short Λιτή αποθήκευση
title_sort λιτή αποθήκευση
topic αποθήκευση
διαχείρηση αποθήκης
λιτή αποθήκευση
storage
warehouse management
simple storage
Storage (URL: http://lod.nal.usda.gov/41052)
Warehouse management (URL: http://zbw.eu/stw/descriptor/12677-2)
url http://hdl.handle.net/11610/22497
work_keys_str_mv AT tasiakosdēmētriosiōannēs litēapothēkeusē