Λιτή αποθήκευση
Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελεί μία διεξοδική έρευνα στο ζήτημα της λιτής αποθήκευσης και των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την επίτευξή (υλοποίησή) της. Στη βιβλιογραφική μελέτη/αναζήτηση διερευνήθηκε η ανάπτυξη της λιτής σκέψης μέσα στην πορεία του χρόνου, με ιδιαίτερη έμφαση στη αποθήκευση...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/22497 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελεί μία διεξοδική έρευνα στο ζήτημα της λιτής αποθήκευσης και των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την επίτευξή (υλοποίησή) της. Στη βιβλιογραφική μελέτη/αναζήτηση διερευνήθηκε η ανάπτυξη της λιτής σκέψης μέσα στην πορεία του χρόνου, με ιδιαίτερη έμφαση στη αποθήκευση καθώς και στο πως ο λιτός τρόπος σκέψης μπορεί να βρει εφαρμογή σε αυτή.
Η αποθήκη έχει μεγάλη σημασία, καθώς είναι σε θέση να παρέχει το σωστό προϊόν στη σωστή ποσότητα και τη σωστή τιμή. Για να επιτευχθεί αυτό θα πρέπει λειτουργίες όπως η συλλογή και αποστολή των προϊόντων να γίνεται με ακρίβεια, το προϊόν να φέρει την κατάλληλη σήμανση και να τοποθετείται στο κατάλληλο όχημα με ιδιαίτερη έμφαση στην τήρηση των εκάστοτε προθεσμιών παράδοσης. Επίσης το προϊόν θα πρέπει να είναι στη σωστή κατάσταση, δηλαδή να εξασφαλίζεται ότι το προϊόν, φεύγοντας από την αποθήκη, δεν έχει κανένα ψεγάδι (ελάττωμα). Τέλος, η σωστή τιμή απαιτεί μια οικονομικά αποδοτική λειτουργία. Εξ' ορισμού οι υπηρεσίες αποθήκευσηςδενείναι λιτές, ωστόσο επιμέρους λειτουργίες, όπως τα κέντραcross-docking, κλπ. μπορούν, υπό προϋποθέσεις, να κινούν τα αποθέματα γρήγορα. Επομένως είναι δυνατόν σε ένα περιβάλλον αποθήκης να χρησιμοποιηθούν λιτές τεχνικές.
Βασικός σκοπός είναι να προσδιοριστούν οιδραστηριότητες εκείνες μέσα στην αποθήκη, οι οποίες δεν απορροφούνπόρους, αλλά δημιουργούνπρόσθετη αξία. |
|---|