Ο εσωτερικός έλεγχος και η διαχείριση κινδύνου στις ξενοδοχειακές μονάδες
“Δεν πρέπει να γυρνάς την πλάτη σου σε έναν επαπειλούμενο κίνδυνο και να προσπαθήσεις να ξεφύγεις από αυτόν. Αν το κάνεις, θα διπλασιάσεις τον κίνδυνο. Αλλά αν τον αντιμετωπίσεις εγκαίρως, θα τον μειώσεις στο μισό. Ποτέ μην τρέχεις να γλιτώσεις από κάτι. Ποτέ!”. Ουίνστον Τσώρτσιλ, 1874-1965, Βρεταν...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/22108 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | “Δεν πρέπει να γυρνάς την πλάτη σου σε έναν επαπειλούμενο κίνδυνο και να προσπαθήσεις να ξεφύγεις από αυτόν. Αν το κάνεις, θα διπλασιάσεις τον κίνδυνο. Αλλά αν τον αντιμετωπίσεις εγκαίρως, θα τον μειώσεις στο μισό. Ποτέ μην τρέχεις να γλιτώσεις από κάτι. Ποτέ!”.
Ουίνστον Τσώρτσιλ, 1874-1965, Βρετανός πρωθυπουργός.
Αυτή η φράση θα μπορούσε να περιγράψει τον αγώνα που κάνουν όλες οι επιχειρήσεις, για να επιβιώσουν από τους καθημερινούς κινδύνους που απειλούν την ομαλή λειτουργία τους και την επιβίωσή τους. Στην προσπάθειά τους αυτή, έρχονται να συνδράμουν δύο σχετικά νέα, αλλά πολύ αποτελεσματικά εργαλεία της διοίκησης των επιχειρήσεων. Το πρώτο, είναι αυτό του εσωτερικού ελέγχου, στόχος του οποίου είναι να προλαμβάνει κρίσεις, να συμβάλει στην αντιμετώπιση των κινδύνων, αλλά και να εντοπίζει ευκαιρίες. Το δεύτερο, είναι η διαχείριση κινδύνου, βάσει του οποίου γίνονται όλες οι μελέτες για τον τρόπο που θα πορευτεί η κάθε επιχείρηση, με κύριο στόχο, τις ασφαλείς επιλογές που θα την οδηγήσουν σε κερδοφορία. Ο συνδυασμός αυτών των δύο εργαλείων, έχει δημιουργήσει τον εσωτερικό έλεγχο βάσει κινδύνου, που έχει σαν αποτέλεσμα την ενσωμάτωση της έννοιας του κινδύνου, σε όλες τις ελεγκτικές διαδικασίες, φέροντας πιο ακριβή πορίσματα ελέγχου στις διοικήσεις των επιχειρήσεων.
Παρόλο που ο εσωτερικός έλεγχος εφαρμόζεται κατά κύριο λόγο από επιχειρήσεις οι οποίες είναι εισηγμένες στο χρηματιστήριο, τα παραπάνω εργαλεία, έχουν αρχίσει σταδιακά να έχουν εφαρμογή σε όλους του επιχειρηματικούς κλάδους. Ένας από αυτούς τους κλάδους είναι και αυτός του τουρισμού και πιο συγκεκριμένα οι ξενοδοχειακές μονάδες. Στόχος της παρούσας εργασίας είναι να εξεταστεί το πως αντιλαμβάνονται τον κίνδυνο οι ιδιοκτήτες δύο μεγάλων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων της χώρας, καθώς και ο τρόπος που εφαρμόζεται ο εσωτερικός έλεγχος και η διαχείριση κινδύνων στις ξενοδοχειακές τους μονάδες. |
|---|