Σταύρου, Ε., & Καραντώνης, Χ. (2021). Η διατροφική αξία του συζευγμένου λινελαϊκού οξέως (CLA) και ο προσδιορισμός του σε διάφορα είδη τυριών.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σταύρου, Ελισσάβετ-Ενριέττα, και Χαράλαμπος Καραντώνης. Η διατροφική αξία του συζευγμένου λινελαϊκού οξέως (CLA) και ο προσδιορισμός του σε διάφορα είδη τυριών. 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Σταύρου, Ελισσάβετ-Ενριέττα, και Χαράλαμπος Καραντώνης. Η διατροφική αξία του συζευγμένου λινελαϊκού οξέως (CLA) και ο προσδιορισμός του σε διάφορα είδη τυριών. 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.