Μπάτη, Ζ., Χιώνη, Α., & Κουτελιδάκης, Α. (2021). Προσδιορισμός της ολικής αντιοξειδωτικής ικανότητας και του περιεχομένου σε ολικά φαινολικά συστατικά διαφόρων υπερτροφιών (superfoods) έπειτα από εκχύλιση με νερό και οργανικούς διαλύτες.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μπάτη, Ζωή, Αδαμαντία Χιώνη, και Αντώνιος Κουτελιδάκης. Προσδιορισμός της ολικής αντιοξειδωτικής ικανότητας και του περιεχομένου σε ολικά φαινολικά συστατικά διαφόρων υπερτροφιών (superfoods) έπειτα από εκχύλιση με νερό και οργανικούς διαλύτες. 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Μπάτη, Ζωή, et al. Προσδιορισμός της ολικής αντιοξειδωτικής ικανότητας και του περιεχομένου σε ολικά φαινολικά συστατικά διαφόρων υπερτροφιών (superfoods) έπειτα από εκχύλιση με νερό και οργανικούς διαλύτες. 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.