Αναδρομική μελέτη διερεύνησης της συσχέτισης κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων με δείκτες οστικού μεταβολισμού σε άτομα με αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης
Η υγεία των οστών είναι πολύ σημαντική για όλες τις ηλικίες καθώς το εσωτερικό των οστών είναι το κύριο αιμοποιητικό όργανο αλλά και ταυτόχρονα τα οστά παρέχουν στήριξη και προστασία στον ανθρώπινο οργανισμό. Στην περίπτωση που ο μεταβολισμός του σκελετού απορυθμιστεί τότε τα οστά θα χάσουν ένα μέ...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/21883 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Η υγεία των οστών είναι πολύ σημαντική για όλες τις ηλικίες καθώς το εσωτερικό των οστών είναι το κύριο αιμοποιητικό όργανο αλλά και ταυτόχρονα τα οστά παρέχουν στήριξη και προστασία στον ανθρώπινο οργανισμό. Στην περίπτωση που ο μεταβολισμός του σκελετού απορυθμιστεί τότε τα οστά θα χάσουν ένα μέρος ασβεστίου και φώσφορου με αποτέλεσμα σταδιακά να χαλάσει η ικανότητα στήριξης και προστασίας που προσφέρουν οδηγώντας σε κινδύνους εμφάνισης καταγμάτων,τραυματισμών αλλά και σε περίπτωση μεγάλης διαταραχή του μεταβολισμού των οστών σε οστεοπόρωση. Η κατανάλωση λειτουργικών τροφίμων τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη D και ασβέστιο μπορεί να ενισχύσουν τον υγιή μεταβολισμό των οστών γεγονός που προκαλεί ενδιαφέρον στην επιστημονική κοινότητα,έτσι προέκυψε και η εκπόνηση της παρακάτω πτυχιακής μελέτης. |
|---|