Κουκουμάκη, Δ. Ι., & Σαρρής, Δ. (2021). Μελέτη της αύξησης και της φυσιολογικής συμπεριφοράς στελέχους του ζυμομύκητα Yarrowia lipolytica καλλιεργούμενου σε μίγματα απόβλητης βιομηχανικής γλυκερόλης και υγρών αποβλήτων ελαιουργίας, σε συνθήκες υψηλής αλατότητας και χαμηλού pH.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κουκουμάκη, Δανάη Ιωάννα, και Δημήτριος Σαρρής. Μελέτη της αύξησης και της φυσιολογικής συμπεριφοράς στελέχους του ζυμομύκητα Yarrowia Lipolytica καλλιεργούμενου σε μίγματα απόβλητης βιομηχανικής γλυκερόλης και υγρών αποβλήτων ελαιουργίας, σε συνθήκες υψηλής αλατότητας και χαμηλού PH. 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Κουκουμάκη, Δανάη Ιωάννα, και Δημήτριος Σαρρής. Μελέτη της αύξησης και της φυσιολογικής συμπεριφοράς στελέχους του ζυμομύκητα Yarrowia Lipolytica καλλιεργούμενου σε μίγματα απόβλητης βιομηχανικής γλυκερόλης και υγρών αποβλήτων ελαιουργίας, σε συνθήκες υψηλής αλατότητας και χαμηλού PH. 2021.