Διερεύνηση της διατροφικής αξίας και της βιοδραστικότητας διαφόρων ειδών μελιού της αγοράς
Στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε αναδρομική μελέτη της διατροφικής αξίας διαφόρων ειδών μελιού και ποια μπορεί να είναι η πιθανή επίδρασή του σε χρόνιες παθήσεις. Μέσω χρήσης ερωτηματολογίου έγινε διερεύνηση της κατανάλωσης μελιού και ποια είδη είναι πιο επιθυμητά – γνωστά προς το καταναλωτικό...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/21875 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|