Κολακλίδη, Α., Πασπάλης, Α. -. Μ., & Κουτελιδάκης, Α. (2021). Δημιουργία καινοτόμων λειτουργικών αλειφομένων τυριών με εκχυλίσματα ελληνικών βοτάνων και υποπροϊόντων χυμοποίησης φρούτων και αξιολόγηση βασικών διατροφικών τους χαρακτηριστικών (Πειραματική).
Chicago Style (17th ed.) CitationΚολακλίδη, Αλίκη, Αθανάσιος - Μάριος Πασπάλης, and Αντώνιος Κουτελιδάκης. Δημιουργία καινοτόμων λειτουργικών αλειφομένων τυριών με εκχυλίσματα ελληνικών βοτάνων και υποπροϊόντων χυμοποίησης φρούτων και αξιολόγηση βασικών διατροφικών τους χαρακτηριστικών (Πειραματική). 2021.
MLA (9th ed.) CitationΚολακλίδη, Αλίκη, et al. Δημιουργία καινοτόμων λειτουργικών αλειφομένων τυριών με εκχυλίσματα ελληνικών βοτάνων και υποπροϊόντων χυμοποίησης φρούτων και αξιολόγηση βασικών διατροφικών τους χαρακτηριστικών (Πειραματική). 2021.