Αξιολόγηση της δυνατότητας παραγωγής καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας με υποπροϊόντα των βιομηχανιών τροφίμων και προϊόντα οσπρίων

Ευχαριστούμε θερμά την κυρία Δήμου Χαραλαμπία για τη στήριξη και πολύτιμη βοήθεια της κατά την εκπόνηση της πτυχιακής μας εργασίας.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Στυλιανουδάκη, Θέμις-Κωνσταντίνα, Κόκκου, Χρυσούλα
Other Authors: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:el_GR
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/21707
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!