Βιώσιμη διατροφή, αγροδιατροφικά συστήματα και προαγωγή του Ευ Ζην: σύγχρονες τάσεις και προοπτικές

Η έννοια της βιώσιμης διατροφής, αν και όχι καινούργια, κερδίζει αυξημένη προσοχή σε ολόκληρο τον κόσμο, ιδίως σε σχέση με την προβλεπόμενη αύξηση του πληθυσμού και τις αυξανόμενες ανησυχίες για την κλιματική αλλαγή. Όπως ορίζεται από τον FAO, οι «βιώσιμες διατροφές είναι εκείνες οι δίαιτες με...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μανώλη, Αργυρή
Άλλοι συγγραφείς: Βάσιος, Γεώργιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/21698
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!