Η εφαρμογή του 1 - Μεθυλοκυκλοπροπένιου (1- MCP) στα οπωρολαχανικά ως μέθοδος διασφάλισης της ποιότητάς τους: ποιες οι προϋποθέσεις χρήσης, οι επιπτώσεις στους καρπούς και κατ'επέκταση στον άνθρωπο;

Το αιθυλένιο είναι ένας από τους πολλούς ρυθμιστές ανάπτυξης των φυτών που επηρεάζουν την ανάπτυξη, καθώς και αναπτυξιακές διαδικασίες, όπως η ωρίμαση και η γήρανση. Μπορεί να επηρεάσει βαθιά την ποιότητα των συγκομιζομένων προϊόντων. Αυτές οι επιδράσεις μπορεί να είναι ευεργετικές ή επιβλαβείς, ανά...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Μαϊμάρη, Αικατερίνη, Maimari, Aikaterini
Other Authors: Ακριώτης, Τριαντάφυλλος
Language:el_GR
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/21669
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/21669