Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο

Η παρούσα εργασία είχε σκοπό να κατανοήσουμε τη προσφορά και την εφαρμογή των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στο τουριστικό τομέα με σκοπό την εκτίμηση της αξίας του φυσικού περιβάλλοντος. Τα περιβαλλοντικά ζητήματα συνεχώς αποδεικνύονται ως μείζον μέλημα για τις τουριστικές βιομηχανίες παγκοσμίως....

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βάζου, Ελένη
Άλλοι συγγραφείς: Κυριακάκη, Άννα
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/21298
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828460245023719424
author Βάζου, Ελένη
author2 Κυριακάκη, Άννα
author_facet Κυριακάκη, Άννα
Βάζου, Ελένη
author_sort Βάζου, Ελένη
collection DSpace
description Η παρούσα εργασία είχε σκοπό να κατανοήσουμε τη προσφορά και την εφαρμογή των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στο τουριστικό τομέα με σκοπό την εκτίμηση της αξίας του φυσικού περιβάλλοντος. Τα περιβαλλοντικά ζητήματα συνεχώς αποδεικνύονται ως μείζον μέλημα για τις τουριστικές βιομηχανίες παγκοσμίως. Από την άλλη, ο τουρισμός αποτελεί έναν ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο της παγκόσμιας οικονομίας αλλά ταυτόχρονα και έναν κλάδο ο οποίος καταναλώνει σημαντικά ποσά ενέργειας τόσο στον τομέα των μεταφορών προς τουριστικούς προορισμούς οσο και στην λειτουργία των τουριστικών υποδομών σε αυτούς. Τα ξενοδοχεία, ειδικότερα, παρουσιάζουν ιδιαίτερα υψηλές ενεργειακές καταναλώσεις, λόγω της συνεχούς λειγουργίας τους . Οι τεχνολογίες εξοικονόμησης ενέργειας καθώς επίσης και η εφαρμογή ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, θα μπορούσαν να συμβάλλουν καθοριστικά σε εξοικονόμηση πόρων αλλά και στην προστασία του περιβάλλοντος. Στη χώρα μας, οι τουριστικές μονάδες αποδεικνύονται ιδιαίτερα ενεργοβόρες, καθώς καταναλώνουν το 10% της ενέργειας που καταναλώνει συνολικά η ελληνική οικονομία. Έτσι, η εκμετάλλευση των ΑΠΕ στον τουριστικό τομέα οδηγεί στη μείωση του λειτουργικού κόστους των ξενοδοχείων, στην αναβάθμιση της ενεργειακής τους κλάσης, στη βελτίωση της εμπορικής εικόνας της τουριστικής επιχείρησης και στην προστασία του περιβάλλοντος. Στόχος της εργασίας είναι να παρουσιάσει τη σχέση ανάμεσα στην τουριστική ανάπτυξη με το περιβάλλον, πόσο επηρεάζονται μεταξύ τους καθώς και την εφαρμογή ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην τουριστική βιομηχανία. Για το σκοπό αυτό, ως μελέτη περίπτωσης παρουσιάζεται η περιβαλλοντική πολιτική της ξενοδοχειακής μονάδας Royal and imperial Belvedere στο Ηράκλειο της Κρήτης μέσα από μια συνεντευξη με τον υποδιευθυντή του ξενοδοχείου.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-21298
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2020
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-212982025-03-11T06:14:05Z Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο Βάζου, Ελένη Κυριακάκη, Άννα τουρισμός ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ξενοδοχεία tourism renewable energy sources hotels Tourism Hotels Renewable energy sources Η παρούσα εργασία είχε σκοπό να κατανοήσουμε τη προσφορά και την εφαρμογή των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στο τουριστικό τομέα με σκοπό την εκτίμηση της αξίας του φυσικού περιβάλλοντος. Τα περιβαλλοντικά ζητήματα συνεχώς αποδεικνύονται ως μείζον μέλημα για τις τουριστικές βιομηχανίες παγκοσμίως. Από την άλλη, ο τουρισμός αποτελεί έναν ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο της παγκόσμιας οικονομίας αλλά ταυτόχρονα και έναν κλάδο ο οποίος καταναλώνει σημαντικά ποσά ενέργειας τόσο στον τομέα των μεταφορών προς τουριστικούς προορισμούς οσο και στην λειτουργία των τουριστικών υποδομών σε αυτούς. Τα ξενοδοχεία, ειδικότερα, παρουσιάζουν ιδιαίτερα υψηλές ενεργειακές καταναλώσεις, λόγω της συνεχούς λειγουργίας τους . Οι τεχνολογίες εξοικονόμησης ενέργειας καθώς επίσης και η εφαρμογή ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, θα μπορούσαν να συμβάλλουν καθοριστικά σε εξοικονόμηση πόρων αλλά και στην προστασία του περιβάλλοντος. Στη χώρα μας, οι τουριστικές μονάδες αποδεικνύονται ιδιαίτερα ενεργοβόρες, καθώς καταναλώνουν το 10% της ενέργειας που καταναλώνει συνολικά η ελληνική οικονομία. Έτσι, η εκμετάλλευση των ΑΠΕ στον τουριστικό τομέα οδηγεί στη μείωση του λειτουργικού κόστους των ξενοδοχείων, στην αναβάθμιση της ενεργειακής τους κλάσης, στη βελτίωση της εμπορικής εικόνας της τουριστικής επιχείρησης και στην προστασία του περιβάλλοντος. Στόχος της εργασίας είναι να παρουσιάσει τη σχέση ανάμεσα στην τουριστική ανάπτυξη με το περιβάλλον, πόσο επηρεάζονται μεταξύ τους καθώς και την εφαρμογή ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην τουριστική βιομηχανία. Για το σκοπό αυτό, ως μελέτη περίπτωσης παρουσιάζεται η περιβαλλοντική πολιτική της ξενοδοχειακής μονάδας Royal and imperial Belvedere στο Ηράκλειο της Κρήτης μέσα από μια συνεντευξη με τον υποδιευθυντή του ξενοδοχείου. 2020-08-31T12:47:05Z 2020-08-31T12:47:05Z 2017-09 http://hdl.handle.net/11610/21298 el_GR Default License application/pdf Χίος
spellingShingle τουρισμός
ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
ξενοδοχεία
tourism
renewable energy sources
hotels
Tourism
Hotels
Renewable energy sources
Βάζου, Ελένη
Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
title Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
title_full Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
title_fullStr Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
title_full_unstemmed Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
title_short Χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό: εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
title_sort χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στον τουρισμό εμπειρικές προσεγγίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο
topic τουρισμός
ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
ξενοδοχεία
tourism
renewable energy sources
hotels
Tourism
Hotels
Renewable energy sources
url http://hdl.handle.net/11610/21298
work_keys_str_mv AT bazouelenē chrēsēananeōsimōnpēgōnenergeiasstontourismoempeirikesprosengiseisstonxenodocheiakoklado