Διερεύνηση της συσχέτισης των συνηθειών ύπνου με τις διατροφικές συνήθειες και με τη σύσταση σώματος κι ανθρωπομετρικούς δείκτες σε δείγμα νεαρών ενηλίκων
Με την πάροδο των χρόνων, παρατηρείται έντονα αλλαγή τόσο στις διατροφικές συ- νήθειες των ανθρώπων όσο και στα τρόφιμα τα οποία καταναλώνονται. Επηρεασμένοι από το σύγχρονο τρόπο ζωής, οι άνθρωποι αποκτούν ολοένα και περισσότερες ωφέλιμες διατροφικές συνήθειες, ενσωματώνοντας στην διατροφή τους τρό...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/21282 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| _version_ | 1828462250291101696 |
|---|---|
| author | Ζαλώνης, Αλέξανδρος Μπράτση, Ασημίνα |
| author2 | Κουτελιδάκης, Αντώνιος |
| author_sort | Ζαλώνης, Αλέξανδρος |
| collection | DSpace |
| description | Με την πάροδο των χρόνων, παρατηρείται έντονα αλλαγή τόσο στις διατροφικές συ- νήθειες των ανθρώπων όσο και στα τρόφιμα τα οποία καταναλώνονται. Επηρεασμένοι από το σύγχρονο τρόπο ζωής, οι άνθρωποι αποκτούν ολοένα και περισσότερες ωφέλιμες διατροφικές συνήθειες, ενσωματώνοντας στην διατροφή τους τρόφιμα, όπως τα superfoods και τα λει- τουργικά τρόφιμα.
Παράλληλα, η σύγχρονη καθημερινότητα και ο “γρήγορος” και αγχωτικός τρόπος ζω- ής έχουν ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη διαταραχών του ύπνου. Ωστόσο αυτές οι παράμετροι αποτέλεσαν κίνητρο για την συγκεκριμένη μελέτη. Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να διευ-ρυνθεί μέσω ανθρωπομετρικών μετρήσεων και στατιστικών αποτελεσμάτων, εάν αυτές οτροφές συμβάλλουν θετικά στη διαμόρφωση καλών συνθηκών ύπνου.
Η εν λόγω εργασία χωρίζεται σε δύο μέρη, ένα θεωρητικό κι ένα ερευνητικό, κι απα- ριθμείται σε έξι κεφάλαια.
Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια εισαγωγή στη διατροφή και στον τρόπο με τον οποίο αυτή εξελίχθηκε ανά τους αιώνες, καθώς και αναφορά στη σωστή σύσταση σώματος, τα θρε- πτικά συστατικά και τέλος στο πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής.
Στο δεύτερο κεφάλαιο, πραγματοποιείται αναλυτική ενημέρωση ως προς τον ορισμό, τη σημαντικότητα και την αναγκαιότητα της χρήσης – κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων.
Στο τρίτο κεφάλαιο, γίνεται εμβάθυνση στον ύπνο, τα στάδια αυτού, τις συνθήκες που τον καθορίζουν – επηρεάζουν, καθώς και σε ορισμένες σχετικές ορμόνες κι εξωτερικούς πα- ράγοντες, όπως η κάνναβη.
Με τα τρία πρώτα αυτά κεφάλαια κλείνει το θεωρητικό κομμάτι κι επακολουθεί το ερευνητικό, με τα κεφάλαια τέσσερα, πέντε κι έξι.
Στο τέταρτο κεφάλαιο διασαφηνίζεται το πεδίο έρευνας και μελέτης. Στο πέμπτο δί- νονται τα αποτελέσματα της έρευνας, τα οποία έχουν προκύψει μέσω στατιστικών αναλύσε- ων, με τη χρήση του προγράμματος SPSS, ενώ στο έκτο κεφάλαιο διευκρινίζονται τα συμπε- ράσματα.
Η διεξαγωγή αυτής της μελέτης, οδήγησε στο συμπέρασμα πως κάποια τρόφιμα όπως παραδείγματος χάρη η μπανάνα, πιθανόν να επιδρούν θετικά στις συνθήκες του ύπνου. Παρ’ όλα αυτά,
σημαντικό ρόλο διαδραματίζει η συχνότητα κατανάλωσής τους, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί η δράση τους να επιφέρει αντίθετα αποτελέσματα.
Εν κατακλείδι, καμία στατιστικώς σημαντική συσχέτιση δεν κατεγράφη όσον αφορά τον ΔΜΣ (Δείκτη Μάζας Σώματος) και τις υπνικές συνθήκες. Περαταίρω μελέτες απαιτούνται για διεξαγωγή ασφαλέστερων συμπερασμάτων. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-21282 |
| institution | Hellanicus |
| language | el_GR |
| publishDate | 2020 |
| record_format | dspace |
| title | Διερεύνηση της συσχέτισης των συνηθειών ύπνου με τις διατροφικές συνήθειες και με τη σύσταση σώματος κι ανθρωπομετρικούς δείκτες σε δείγμα νεαρών ενηλίκων |
| topic | σύσταση σώματος ύπνος διατροφή λειτουργικά τρόφιμα διατροφή νεαρών ενηλίκων nutrition dleep youth--nutrition functional foods body composition Nutrition Sleep Functional foods Body composition Youth—Nutrition |
| url | http://hdl.handle.net/11610/21282 |
| work_keys_str_mv | AT zalōnēsalexandros diereunēsētēssyschetisēstōnsynētheiōnypnoumetisdiatrophikessynētheieskaimetēsystasēsōmatoskianthrōpometrikousdeiktessedeigmanearōnenēlikōn AT mpratsēasēmina diereunēsētēssyschetisēstōnsynētheiōnypnoumetisdiatrophikessynētheieskaimetēsystasēsōmatoskianthrōpometrikousdeiktessedeigmanearōnenēlikōn |