Η συμβολή της επικοινωνίας στην ανάπτυξη της τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα
Η μελέτη εξετάζει την Ελληνική Δημόσια Τουριστική Εκπαίδευση με στόχο να διαπιστώσει αν στα Προγράμματα Σπουδών προσφέρονται μαθήματα επικοινωνίας, με στόχο την καλλιέργεια της επικοινωνιακής ικανότητας των φοιτητών και την ανάπτυξη της διαπολιτισμικής τους αντίληψης. Η σύγχρονη ακαδημαϊκή βιβλιογρα...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/21246 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1828462627299262464 |
|---|---|
| author | Λουϊζιδη Αγλαϊα - Ελένη (Αλίνα) Louizidi, Aglaia-Eleni (Alina) |
| author2 | Σταμάτης, Παναγιώτης |
| author_sort | Λουϊζιδη Αγλαϊα - Ελένη (Αλίνα) |
| collection | DSpace |
| description | Η μελέτη εξετάζει την Ελληνική Δημόσια Τουριστική Εκπαίδευση με στόχο να διαπιστώσει αν στα Προγράμματα Σπουδών προσφέρονται μαθήματα επικοινωνίας, με στόχο την καλλιέργεια της επικοινωνιακής ικανότητας των φοιτητών και την ανάπτυξη της διαπολιτισμικής τους αντίληψης. Η σύγχρονη ακαδημαϊκή βιβλιογραφία επισημαίνει ότι οι επαγγελματίες και τα στελέχη που απασχολούνται στον τουριστικό κλάδο θα πρέπει να έχουν αναπτύξει τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες, να χειρίζονται ξένες γλώσσες, ώστε να επικοινωνούν αποτελεσματικά με τους τουρίστες. Επίσης, επισημαίνεται ότι η επικοινωνία και οι επικοινωνιακές δεξιότητες μπορούν να καλλιεργηθούν και να διδαχθούν στις τουριστικές σχολές.
Η εργασία αποτελείται από δύο ενότητες, τη θεωρητική και την εμπειρική. Η θεωρητική ενότητα στηρίζεται σε δευτερογενείς πηγές πληροφόρησης και προσεγγίζει ολιστικά την επικοινωνία, το τουριστικό φαινόμενο, τα Ελληνικά Δημόσια Τουριστικά Τμήματα. Παρουσιάζονται προτάσεις αναβάθμισης της τουριστικής εκπαίδευσης από πολιτικούς, επιχειρηματικούς και ακαδημαϊκούς τουριστικούς φορείς. Η εμπειρική έρευνα που ακολουθεί είναι ποιοτική και ως μεθοδολογικό εργαλείο πραγματοποιείται ανάλυση περιεχομένου. Εξετάζονται όλα τα προγράμματα σπουδών των Τουριστικών Τμημάτων, ώστε να εντοπιστεί αν συμπεριλαμβάνουν μάθημα επικοινωνίας αλλά και ξένων γλωσσών. Στη συνέχεια παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας και γίνεται μια βαθύτερη ανάλυση σε σχέση με το περιεχόμενο των μαθημάτων επικοινωνίας που έχουν εντοπιστεί. Τέλος, εξετάζονται ενδεικτικά μαθήματα μάρκετινγκ, μάνατζμεντ ώστε να εντοπιστεί αν η επικοινωνία αποτελεί θεματική ενότητα των μαθημάτων αυτών.
Η μελέτη ολοκληρώνεται με τη διατύπωση των συμπερασμάτων
The project examines the Greek Public Education on Tourism, aiming at making clear whether Curriculum offer communication courses, which aim at developing the communication ability of the students and the evolution of their intercultural perception. Contemporary academic bibliography pinpoints that professionals and executives in the tourism sector should have developed their communication skills and use foreign languages, so as to communicate effectively with tourists. Moreover, it is said that communication and communication skills can be cultivated and taught in schools of tourism.
The study consists of two units, the theoretical and the empirical. The theoretical unit is based on secondary sources of information and has a holistic approach of communication, the phenomenon of tourism, the Greek public education. Propositions of upgrading touristic education, by political, business and academic operators, are presented. The empirical study that follows is qualitative and as a methodological tool used context analysis. All Curriculum are examined, so as to detect if they include a communication course and also learning of foreign languages. Next, the results of the study are presented and an in-depth analysis regarding the content of the communication courses that have been pinpointed. Finally, indicative courses of management or marketing, are examined, so as to detect, whereas communication constitutes a thematic unit of these courses.
The study is completed with the formulation of the conclusion. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-21246 |
| institution | Hellanicus |
| language | el_GR |
| publishDate | 2020 |
| record_format | dspace |
| title | Η συμβολή της επικοινωνίας στην ανάπτυξη της τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα |
| topic | επικοινωνία τουριστική εκπαίδευση τουρισμός communication tourism tourism education Tourism--Study and teaching Tourism--Economic aspects Communication in education Tourism--Greece |
| url | http://hdl.handle.net/11610/21246 |
| work_keys_str_mv | AT louïzidēaglaïaelenēalina ēsymbolētēsepikoinōniasstēnanaptyxētēstouristikēsekpaideusēsstēnellada AT louizidiaglaiaelenialina ēsymbolētēsepikoinōniasstēnanaptyxētēstouristikēsekpaideusēsstēnellada AT louïzidēaglaïaelenēalina thecontributionofcommunicationtothedevelopmentoftourismeducationingreece AT louizidiaglaiaelenialina thecontributionofcommunicationtothedevelopmentoftourismeducationingreece |